头孢类抗生素会影响肝脏对酒精的代谢，导致乙醛在体内蓄积。所以即便饮用少量酒，也会导致机体出现不适感，甚至会出现严重反应，称为双硫仑样反应。

轻症患者会出现皮肤潮红、头晕、皮肤瘙痒等过敏症状，重症患者会出现胸闷、气短、头晕、眼黑、全身出冷汗、四肢冷凉等症状，导致循环衰竭，甚至会有生命危险。除头孢类抗生素外，甲硝咪唑类抗生素、降糖药物服用后再喝酒也会引起双硫仑样反应。