扁桃体术后当然可以吃冰激凌，有相当一部分的小朋友就是冲着冰激凌才去做扁桃体手术的。当然除此以外，扁桃体术后由于防止术后出血，在最早期传统手术的时候，都建议术后可以含些冰水、吃些冰糕，当然也可以吃些冰激凌。
但是一般手术当天不建议吃冰激凌，麻药刚刚恢复，胃肠道蠕动，各种功能还比较虚弱，而且经历了较长时间的禁食，胃肠黏膜都需要修复，所以一般建议在第二天稍微过了中午以后，温度稍微升起来了以后，再吃冰激凌。
而且这个冰激凌还有一定要求，尽量吃纯奶的冰激凌，不要吃含有很多冰晶的冰激凌，而且也不要吃带有果味的冰激凌，比如草莓冰激凌、菠萝冰激凌，都不建议食用，建议食用纯奶冰激凌。
这种酸性的果味会刺激伤口引起疼痛，如果食用很多冰渣类的冰激凌，可能会造成术区摩擦、出血，这些都是不愿意看到。
