馒头脂肪含量高吗

2023-08-28 14:42播放 :

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馒头脂肪含量比较低,馒头的原料是淀粉,淀粉基本就是糖和纤维素,所以馒头基本上不含脂肪。所以高脂血症、冠心病患者不必担心吃馒头会使甘油三酯、胆固醇升高,不会对身体健康造成危害。

但是馒头不太适合于糖尿病患者,馒头含大量淀粉,即葡萄糖,所以大量的进食馒头可能会使血糖升高。另外此处馒头是指普通馒头,要除外餐馆售卖的金银馒头。

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