如果确实有发生鸡骨头卡在食道的情况，卡了之后有明显的吞咽疼痛和吞咽困难，必须即刻去医院做进一步检查，包括食道造影以及颈部和胸部，也就是食管的CT检查。如果CT检查明确有鸡骨存留在食管，必须做急诊手术将其取出，这样才能保证最大的安全。
因为鸡骨头如果卡在食管，时间长了会导致食管壁破裂，血管壁破裂会导致纵隔感染，纵隔感染有可能会导致致命性后果。所以如果有鸡骨头卡在食管，导致食道异物，一定要尽早取出，属于耳鼻喉科的急症手术之一。
如果鸡骨头很大，取出时一定要小心，防止划伤食道壁，因为有时候划伤食道壁，有可能直接损伤主动脉弓，导致致命性的大出血。取鸡骨头的时候一定要严格注意，必要时甚至需要做开胸手术将其取出。
