红肉属于2A级致癌物,这种级别的致癌物是指可能会致癌的一种物质,意味着适量吃红肉一般并不会导致癌症的发生,但是如果食用量过大,则非常可能导致癌症的发病风险增加,因此临床上为了降低癌症的发病率,一定程度上限制红肉的摄入量,是预防的一项措施。
除此之外,癌症的发生还和其他因素有关,例如不良的生活习惯、遗传因素,或者是环境性因素,因此临床上为了预防癌症的发生,不仅要做好饮食调理,同时还要改变不良的生活习惯。
同时对于有遗传家族史的人群,还建议定期做癌症筛查,并且也要做好防护,预防物理性或化学性致癌物质对于身体的损害。
总之,癌症的预防比较复杂,临床上应该从多个方面来做好措施。