患者发烧时可以喝红糖水，红糖水可以提供水分、糖分，对于发烧病人有利。发烧的病人，身体丢失水分明显增加，一部分是通过显性失水，即出汗等方式丢失，另一部分通过不显性失水丢失。发烧病人一天的不显性失水可以达到数百毫升，补充水分，对于发烧病人较为重要。

红糖水可以起到补水作用，另外红糖水中含有糖分，糖分属于较好吸收的营养，可以提供热量，对于发烧病人也有帮助，因为发烧也会丢失过多能量，能量消耗也会增加。喝红糖水糖分吸收很快，糖尿病的病人喝红糖水可能会导致血糖过高，此时不建议喝红糖水。