若血中一旦出现胰岛素抗体，胰岛素效价就会明显降低，降糖作用也会受到影响。原来在用人胰岛素之前，经常用的都是动物胰岛素。而因为动物胰岛素与人胰岛素有一些差别，即动物胰岛素的氨基酸序列不同、纯度可能稍差。

此外，可能动物胰岛素里有免疫原性的物质。若动物胰岛素的序列与人有差别，在人使用的过程中就会产生胰岛素的抗体。而胰岛素抗体高势必就会影响现在所使用的胰岛素功能，就会出现抗体与胰岛素结合后削弱了胰岛素的降糖作用。

因此，胰岛素抗体一旦产生，肯定要想尽办法将胰岛素去除，否则很难达到很好控制血糖的效果。但现在随着重组的人类胰岛素或人类胰岛素类似物逐渐增多，而且纯度也提高了很多，胰岛素的抗体就会越来越少。

此外，现在所用的胰岛素纯度越来越好，所以免疫原性就会逐渐降低，进而使血中胰岛素抗体的产生几率降低。

但某些得了糖尿病的人，血中也会出现胰岛素的抗体。此类抗体同样也与胰岛素结合，从而使胰岛素的作用受到影响，使胰岛素的降糖作用大打折扣，进而引起血糖升高。