吃红薯不会便秘。红薯含有丰富的淀粉会导致胃肠产气增多,从而促进肠道蠕动,有些人吃完红薯后放屁、打嗝比较明显,有可能出现腹胀,便秘患者肠道功能会逐步调动,然后会自行肠道蠕动,但是宿便严重、粪便嵌塞,红薯也无法通便,反而会加重腹胀甚至出现腹疼。
轻微便秘或腹部手术后肠道功能未恢复的患者可以适当进食红薯,如红薯饼、煮红薯、烤红薯,肠道产气刺激肠道蠕动调动后,外科医生查房发现排气就可开始正常饮食。红薯、板栗、豆制品、萝卜等都能导致产气增多、刺激肠道蠕动,所以红薯可以通便而不会导致便秘,除非有个案,但可能不直接与红薯有关,而是多方面因素的集中体现。