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在饮食上,糖尿病、高血压并没有推荐某一种食物要多吃,而是一个原则。在原则上,糖尿病患者就是要减少碳水化合物的摄入、低糖或免糖。高血压患者强调的是低盐、低脂饮食、调整饮食结构。
实际上在临床上往往会看到糖尿病和高血压在一个患者当中出现,两个疾病共存的情况非常常见,所以治疗原则就是低盐、低脂、免糖饮食。
低盐要求一天当中盐的摄入量最好不要超过6g,低脂就是减少摄入饱和脂肪酸含量较高的食物,比如油炸的食品、薯条、薯片、川菜、火锅、蛋糕、饼干等食品。尽量减少加工食品的摄入,食用自己烹饪的食物最好。在烹饪当中。注意减少食用油的量,也要减少干果的摄入量。
调整饮食结构,就是希望增加膳食纤维的比例。多吃粗粮,粗细搭配,增加蔬菜、水果的比例,每天还要保证一定量的蛋白质和奶制品的摄入。同时也要强调高血压和糖尿病的管理,不单是在饮食上,也要结合非常关键的运动。同时还要进行药物治疗,进行定期的门诊随诊、监测等。
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糖尿病、高血压患者每天最好食用一次杂粮,包括小米、玉米、荞麦、燕麦等食物。高血糖、高血压的患者... 张人玲│首都医科大学宣武医院 2023/01/27播放(99842)
糖尿病、高血压患者每天最好食用一次杂粮,包括小米、玉米、荞麦、燕麦等食物。高血糖、高血压的患者...
张人玲│首都医科大学宣武医院
2023/01/27播放(99842)
"对于高血压以及糖尿病的患者,建议平日里要多吃新鲜的瓜果蔬菜,比如芹菜、木耳、圆葱、番茄、西兰花、菠菜、香菜、生菜,水果类比如猕猴桃、苹果、梨、香蕉、火龙果、牛油果,这些都是非常不错的选择。对于有高血压又伴有糖尿病的患者,平日里注意低盐、低脂、低糖的饮食就可以,尤其是糖尿病的患者尽量吃干的,不吃稀的,粥类、烂面条或者煮的很烂的肉馅,这些相对而言升血糖比较快,很容易出现餐后高血糖的情况。所以主食类的东西最好可以选择馒头一类的食物,相对比较适合糖尿病患者食用。"
魏晓冬│哈尔滨市第一医院
2019/02/19收听(22298)
糖尿病患者其实没有绝对不能吃的食物,大部分食物可以吃,但需要控制量。如果不控制量也有可能导致血... 刘泽灏│中南大学湘雅医院 2023/06/07播放(43001)
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刘泽灏│中南大学湘雅医院
2023/06/07播放(43001)
"从理论上糖尿病病人只要能够控制自己的血糖相对稳定的波动,没有一定不能吃的食物。糖尿病病人的饮食应该有最基本的条件,避免过于精细和处理度高的食物,选择纤维丰富、消化较慢的食物。也在精细食物中加入质粗食物调整,避免直接食用蔗糖,保证每种食物适量食用,特别是水果不要过量。选择升糖水平慢的水果,而膳食纤维丰富、消化慢的食物,包括粗粮、杂粮、杂豆、蔬菜、水果、蛋、奶等。对于糖尿病病人,不仅要选择升糖指数较低的食物,而且还要注意食用量。另外,多在精细食物中加入质粗的食物,可以有效平稳让血糖上升。降糖效果也不是局限于某种蔬菜或某种食物中,比如大家都能提到芹菜、山药、苦瓜等,这些食材因为能量低、含糖量低、纤维素丰富,所以肯定是平稳血糖的好帮手。绝大部分蔬菜都有这些优点,都可以大量服用。"
王卓│锦州市中心医院
2018/07/30收听(48110)
健康饮食和适当运动是糖尿病治疗的基本原则。糖尿病患者在饮食上应注意膳食平衡,在控制血糖的情况下... 姚伟峰│无锡市第二人民医院 2023/03/19播放(99462)
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糖尿病人的饮食,应按照糖尿病防治的要求,主张均衡膳食、热卡控制。所有食物都可以吃,但食物的比例... 卓勤俭│淮北矿工总医院 2023/11/30播放(70480)
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卓勤俭│淮北矿工总医院
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很多疾病都有食疗的方法,糖尿病食疗也很关键,管住嘴不是指不让吃,吃的时候要注意不能吃一些太含糖... 李富成│河南中医药大学第一附属医院 2023/12/24播放(57564)
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李富成│河南中医药大学第一附属医院
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糖尿病病人的饮食,需要满足三大类特点,具体如下:1、粗纤维食物: 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/20播放(35343)
糖尿病病人的饮食,需要满足三大类特点,具体如下:
1、粗纤维食物: 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/20播放(35343)
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高血压病人的饮食原则是尽量选择低盐、低脂、含钾食物,避免油腻食物,要戒烟限酒。低盐饮食一般要求... 王凤英│河南省洛阳正骨医院(河南省骨科医院)东花坛院区 2023/02/27播放(92686)
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王凤英│河南省洛阳正骨医院(河南省骨科医院)东花坛院区
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食用不引起过度肥胖和血脂升高的食物对高血压患者比较有益, 童传凤│武汉大学中南医院 2023/08/25播放(93716)
童传凤│武汉大学中南医院
2023/08/25播放(93716)
"高血压人群的饮食原则是限制钠盐的摄入,限制总的热量以及营养均衡,因此符合这三条的食物,高血压的人群都可以食用。先要限制钠盐的摄入,尽量避免高盐的食物和调味品,比如榨菜、咸菜、腌肉等,而且要利用蔬菜本身的风味来调味,将青椒、番茄、洋葱、香菇等,与味道清淡的食物一起烹调,能够起到相互协调的作用。早餐尽量不吃咸菜或者豆腐乳,因为一块豆腐乳的含盐量就能达到5g。如果用钾含量比较高、钠含量比较低的盐,来代替普通食盐,可以适当选用橄榄油,每星期三次或者隔天一次就可以,要适当补充蛋白质,增加新鲜的蔬菜和水果,主张高血压患者每天吃400-500g左右的新鲜疏菜,1-2个水果。要增加食物中钙的摄入,最简单的补钙方法就是保证奶类制品的摄入,每天250-500mL的低脂牛奶。"
曹君娴│哈尔滨医科大学附属第一医院
2021/05/16收听(75154)
了解高血压可以吃的食物,首先要了解高血压病人不应该吃的食物,也就是高血压跟食物的关系,主要有以... 吴彦│北京大学人民医院 2023/10/07播放(81500)
了解高血压可以吃的食物,首先要了解高血压病人不应该吃的食物,也就是高血压跟食物的关系,主要有以...
吴彦│北京大学人民医院
2023/10/07播放(81500)
"糖尿病患者最好吃一些清淡、低盐、低脂、粗纤维含量较多的食物,不要选择脂肪含量较多的食物,因为糖尿病属于慢性代谢性的疾病,通常这些患者体内营养以及能量都是过剩的状态,所以如果脂肪摄入过多,就会使总热卡超标,不利于进行病情的控制,而且总热卡超标带来体内脂肪堆积,也容易加重胰岛素抵抗的表现。在食物上,比如主粮,可以选择一些粗粮,如黑米、荞麦、玉米等,来和细粮进行搭配食用。在蔬菜上,也可以选择粗纤维含量较多的蔬菜,如空心菜、青菜。另外在蛋白质上,可以选择像鱼类、水产品,这些脂肪相对含量较少的优质动物蛋白质。"
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2021/07/03收听(85026)
"糖尿病患者的主食优先选择一些粗粮,因为这些粗粮含有比较丰富的膳食纤维,同时不是特别容易消化,具有明显的饱腹感,糖尿病患者食用以后可以延缓吸收,延长饥饿感的时间,而且对血糖不会造成太大的影响,所以优先选择。在蔬菜方面建议患者选择绿叶蔬菜,因为蔬菜的升糖指数非常低,含糖量非常低,对于糖病患者摄入不用受量的限制的,是可以放开量吃的,根茎类的蔬菜也可以选择,但是像土豆、红薯这类根茎类的蔬菜,淀粉含量相对会高一些,糖尿病患者在食用的时候,就相应减少这一餐主食的量来保证总数量的平衡。在水果方面的选择,建议糖尿病患者选择一些北方水果,比如苹果、橘子、柚子这一类的,它的升糖指数偏低一些。像南方水果比如榴莲、芒果、山竹这一类,它的升糖指数非常高,不建议糖尿病患者食用,而且选择在两餐之间进食水果,这样是在血糖偏低的水平时而摄入这些水果,额外获得这些能量,不会造成血糖太大的波动,有利于糖尿病患者血糖的控制。"
高岩│中日友好医院
2019/12/11收听(46440)
"要知道高血压主要的发病机制就是钠水潴留,钠水潴留顾名思义,钠就是通常所说的盐,就需要减少盐的摄入,同时还需要减少脂肪类食物摄入。所以在高血压治疗的方面,有个治疗性的生活方式改变当中就提到了需要低盐、低脂饮食,同时高血压患者还需要去吃富含钾的食物、还有水果,比如是橘子、橙子、柚子,还有粗粮,如粳米等等,这些食物才会辅助帮助患者调整好生活方式,减少血压增高。"
周梦来│中国人民解放军第二一一医院
2021/03/03收听(59802)
"高血压的患者饮食上有很多的注意事项,首先应当忌食含饱和脂肪酸含量比较高的肉类或者是肉类的加工品,例如香肠、腊肉、火腿肠;其次要忌食咸菜、腌制品、辣椒、芥末、咖喱等重口味的调料,还要忌食含酒精的饮料、咖啡、浓茶,这些辛辣刺激的饮料都会增加心肌的兴奋性,从而使血压升高;第三应当少吃动物油脂,尽量选用植物油或者橄榄油,动物油脂有肥肉,还有动物内脏,另外有一些深海鱼,比如金枪鱼、鳗鱼,其所含的饱和脂肪酸也是非常丰富的,也是建议尽量减少食用;第四点应当忌食胀气食品或者是口味较重的饼干,因为这些食物的盐糖含量都非常的高。"
董敏│北京医院
2017/10/08收听(49642)
"高血压的饮食是非常重要的,因为大部分人群约95%以上是原发性高血压,它与生活饮食习惯的是密切相关的。所以在饮食方面针对亚洲人尤其是中国人群,多数是盐敏感性高血压比较常见。所以在饮食上低盐饮食非常重要,另外是由于血脂、血糖等等代谢综合征与高血压也是密切相关的,所以除了低盐饮食以外,仍然要低脂、清淡饮食,也就是注重高膳食纤维。如低热量、低血脂或者是低胆固醇的饮食。"
王汝朋│北京天坛医院
2017/11/26收听(18798)
"高血压患者在饮食方面确实有一些是需要注意的,其实高血压患者没有严格的禁食,也就是没有特殊忌讳的食物。但是在食物的量上要有把握,要有倾向性。高血压患者一定要以清淡饮食为主,主要多吃蔬菜、水果,这样对本身的血压会好一些,尽量不要吃太油腻的,不要吃太咸的食物。因为这种情况,容易加重血压升高。因为如果吃的盐比较多,体内的盐就会增多,这种情况出现水钠潴留就会加重高血压。如果说高血压患者不能吃什么食物,主要就是不能吃过咸的食物,不能吃油太大的食物,这样对高血压患者都是不好的。"
张化勇│聊城市第二人民医院
2018/04/22收听(99884)
"对于高血压患者,食物真的是一个硬伤。到底不能吃哪些食物?一般是忌烟,还有忌食辛辣刺激性的食物。一日三餐当中要注意三低、三少,就是低盐、低脂、低热量,少甜、少酒、少饮茶。具体需要忌口的就是咸菜、辣椒,还有浓茶,因为辛辣的食物是会诱使神经兴奋而导致血压升高。还要忌食动物油脂,尽量选择一些植物油,因为动物油里饱含饱和的脂肪酸,这些饱和的脂肪酸容易造成动脉血管硬化。除此之外,还要忌食易胀气的食物,比如番薯、干豆类,还要忌食盐过量,吃盐过量也是导致高血压的一个重要原因。"
张宁│河北省人民医院
2018/06/05收听(87952)
"高血压是临床上常见疾病之一,高血压的患者日常生活中可选择低钠、低脂肪、富含钾的食物。低钠可以理解为限制盐的摄入,可以选择鸡胸肉等脂肪含量低的肉类,还有羽衣甘蓝、红苋菜、口蘑等钾含量比较高的蔬菜,高血压患者可以食用,平时可适量吃西红柿、黄瓜、苹果等维生素含量丰富的水果、蔬菜。此外,可多吃粗粮和杂粮,如燕麦、荞麦、紫米等,这些食物中的纤维素和膳食纤维丰富,有助于消化,饮食的调理对于控制疾病的进展有一定意义,但是不能够完全代替治疗。一旦发现高血压,建议积极就医,由专业医师仔细评估确定具体的治疗方案,高血压是一种常见病,患者在日常生活中应该尽量避免进食高钠、高饱和脂肪酸、高能量,以及刺激性强的食物。饮食的调理仅作为日常生活中的辅助治疗方法,如有明确的血压升高,建议积极就医,在专业医师指导下接受药物等相应的治疗措施。"
李海涛│保定市第二医院
2023/03/22收听(14002)
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