在胆囊发炎比较严重时，会引起发烧。胆中可能含有少量细菌，如果在胆囊功能较好时，胆汁的排泄通畅，则细菌比较容易被代谢，而一旦胆囊出现较严重的炎症时，其诱因通常是因为结石或其他原因引起的梗阻，导致胆汁排泄不畅，细菌会在胆囊内逐步滋生、形成感染，还可能会随着血液进入全身，诱发感染、发烧等。

如果胆囊炎持续性加重，胆囊壁会出现缺血的现象，甚至出现局部的坏疽、穿孔，而一旦胆囊出现穿孔后，不但发热、感染会加重，还会诱发胆汁性腹膜炎，此时腹部会出现压痛、反跳痛，甚至板状腹的表现，发烧也会更为严重，可能会达到40℃以上，且持续不能缓解。此时如果做相关检查，会发现白细胞、C反应蛋白明显升高。

因此对于胆囊炎患者，尤其是高龄，合并有糖尿病、高血压的患者，一旦出现腹痛、发热等较严重的表现后，应及时去医院进行相关治疗。如果治疗及时，部分患者的感染可以得以控制，而部分患者由于胆结石或其他原因诱发梗阻，则感染会持续性存在，无法得到缓解，此时可能需要做手术进行干预，或穿刺引流，以减轻症状，从而挽救患者的生命。