痛风人群可以吃茼蒿菜。对于痛风人群来讲,建议多吃低嘌呤含量的食物,其中这些新鲜带叶的蔬菜,嘌呤含量相对都非常低。
以茼蒿菜为例,每100g茼蒿菜当中,嘌呤含量仅为16mg。因此对于痛风人群来讲,无论是痛风急性期,还是间歇期以及慢性期的人群,吃茼蒿菜都没有问题。
茼蒿菜除了嘌呤含量比较低以外,其他的一些营养成分还是非常多的。尤其茼蒿菜当中含有的维生素C含量比较多,可以达到25mg,另外还含有胡萝卜素、维生素A,以及钾、钠,少量的蛋白质、脂肪。
所以吃茼蒿菜可以起到促进胃肠道蠕动的作用,还可以起到一定的减肥作用。茼蒿菜当中含有的一些芳香烃类的物质,可以起到一些安神作用。茼蒿菜本身还有一些药用价值,可以起到消肿、利尿、清肺化痰以及治疗便秘、促进食欲的功效。
所以,对于痛风人群来讲,吃茼蒿菜不仅对血尿酸不会产生过多的影响,可能还会起到减肥、通便的作用。