肺结核忌口的食物没有什么特殊，最为关键的就是不能喝酒。因为酒明确对肝脏有负担，可能会损伤肝脏。在医学上也有专门名词为酒精性肝病，酒可能导致肝的损害，出现肝炎甚至肝硬化。结核病人在抗结核治疗时，服用药物较多，这些药物有可能会损伤肝脏。比如异烟肼、利福平都是伤肝风险相对大的药物。如果肺结核患者同时摄入酒和损伤性肝脏药物，肝脏负担就会加重。而一旦出现肝损害又需要进行抗结核药物的调整，治疗的难度就会增加。

因此在饮食里最关键就是不能喝酒，其他方面也需注意饮食的卫生、健康等基本原则。除此之外体格较瘦的肺结核患者，也要格外补充足够热量，通过食用足够的主食还有肉、蛋、奶、蔬菜、水果维持饮食的均衡。