喝酒的过程中出现手麻木，说明患者可能已经出现不适应或酒精过量。酒后出现手麻木，可能有以下几种可能：
1、维生素B12缺乏：酒精在代谢的过程中会消耗大量叶酸和维生素B12，因为维持神经功能的重要物质是维生素B12，如果被酒精大量消耗，会出现手麻木的现象；
2、血管异常：酒精可以对血管活性产生影响，引起末梢血管循环不良，此时可以引起双手麻木；
3、血压波动：大部分情况下是高血压，部分是低血压，在血压波动后会影响到脑部供血，而产生肢体麻木的感觉；
4、酒精作用：酒精本身是致焦虑和致兴奋性的物质，可以使患者产生焦虑的状态和轻快的感觉。具有上述情感情绪体验后，会出现很多不正常的感觉体验，可以发生任何症状，其中双手麻木是重要的感觉异常。
所以一旦发生喝酒出现肢体麻木，便不要再继续喝，需要迅速通过各种方法将酒精排出体外。
