3岁以下的宝宝喝蜂蜜的危害有以下几方面：
1、肉毒杆菌感染：由于宝宝本身的胃肠功能相对较弱，如果蜂蜜中含有肉毒杆菌，可能会造成肠道感染，甚至引起全身性败血症。由于肉毒杆菌本身耐高温，不容易灭菌，所以蜂蜜中经常含有肉毒杆菌，因此不建议给宝宝喝蜂蜜水；
2、影响正常饮食：由于蜂蜜的含糖量较高，如果经常喝蜂蜜水可能影响正常饮食，蜂蜜热卡较高，含有丰富的葡萄糖且口感较好，经常喝蜂蜜水后可能不太愿意再接受普通白水，导致不愿意喝白水。经常喝蜂蜜水，热卡摄入多，其它饮食摄入可能会减少，引起饮食不均衡，造成营养不良的情况发生；
3、影响牙齿发育：3岁宝宝正处于牙齿发育期，喝过多蜂蜜水可能影响正常牙齿发育，应尽量少喝或不喝。
