高血压和吃盐有关系吗_有来医生

李帮清
主任医师

北京大学人民医院

心血管内科

高血压和吃盐有关系吗

2023-10-13 07:04播放 :

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视频内容

高血压和吃盐有关系，高血压其中一种分型叫盐敏感性高血压，如部分人吃盐后血压不升高，部分人盐吃多血压急剧升高。治疗吃盐多引起的高血压和普通高血压不太一样，盐敏感性高血压的治疗手段主要是排盐，主要靠利尿剂，比如氢氯噻嗪。因为利尿剂药物在特别老年人，而且吃盐多，效果非常好。所以高血压患者或者有高血压家族史患者以及现在还没有高血压的年轻人，要少吃盐，每天6g以下。

中国人盐摄入比较多，世界卫生组织要求正常人群每天摄入6g盐，例如北京可能每天吃12-15g盐，东北哈尔滨可能每天吃15-20g盐，如上海地区，盐摄入量也要每天6-8g，很难到6g以下，南方高血压发病率低于北方，与吃盐多少有关系。

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高血压人能吃盐吗

"高血压的患者在日常饮食中可以吃盐，但是一定以低盐饮食为主，不要吃太咸以及腌制食品。吃太咸的食品容易引起体内的钠盐增多，导致血容量增加，血压增高，长期高盐饮食对于肾脏也有一定的损害。高血压的患者在日常生活中，除了低盐饮食外，还需要低脂、低糖、低油饮食，因为吃过多的含有胆固醇、糖比较多的食品以及油炸食品，容易导致高脂血症，发生动脉硬化加重高血压，合理的饮食结构调整，对于血压的稳定起到非常重要的作用。"

语音时长01:08''

张月美│济宁市中医院

2019/11/26收听(88766)

为什么高血压少吃盐

对高血压患者而言，强调的是低盐、低脂饮食。其中的低盐饮食是指每日食盐的摄取量不超过6g，也就是一平勺左右。高血压的患者若摄入了过多的盐分，可以引起血容量的增加，可以增加肾脏的负担，使肾脏排水、排钠的压力增加。而且会导致肾脏肾素-血管紧张素-醛固酮系统的激活，所以高血压患者一定要少吃盐。需要提醒的是不光是盐分，一些腌制类的食物，比如榨菜、豆腐乳、咸鸭蛋等也要少吃。

语音时长01:14''

肖明│山东省立第三医院

2020/04/14收听(16164)

高血压吃盐多的危害

"高血压患者在饮食结构中需要限制钠盐的摄入，不要吃腌制的咸菜、咸鸡蛋、咸鸭蛋、消草等含有盐比较高的食物，进食这些食物过多会导致水钠潴留，引起血容量增加，导致血压的不稳定，影响药物的效果而加重高血压。长期高血压给机体带来很大的危害，会引起心脏负担加重，久之出现高血压性心脏病，最终出现心力衰竭。还会出现脑血管损伤，严重者出现脑出血引起偏瘫，甚至死亡，长期高血压会导致肾脏受损，严重者会出现肾功能衰竭。"

语音时长01:09''

张月美│济宁市中医院

2020/01/22收听(24818)

高血压患者为什么不能吃盐

"高血压患者不是不能吃盐，而是对每日食盐的摄入总量有要求，临床指南规定高血压患者每天食用食盐的总量不超过6g。对于部分严重的高血压患者，要求严格的可能每天摄入食盐的总量不能超过3g。高血压是一种多种原因导致的收缩压或者舒张压升高引起的临床综合征，其具体的发病机制尚不清楚，可能与交感神经兴奋、肾素-血管紧张素-醛固酮系统异常、Na+\/K+失衡等有关。在日常高血压的治疗中，首要的就是要低盐饮食，而不是不能吃盐，因为食盐中的Na+、Cl-对人体的健康也有非常重要的作用，所以要适量吃盐，而不能不吃盐。"

语音时长01:20''

杜海平│烟台山医院

2019/11/27收听(92032)

为什么吃盐多会高血压

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周恒│武汉大学人民医院

2023/02/19播放(79126)

高血压吃盐标准

高血压吃盐的标准是每个人每天吃的盐量<6g，超过这个量对血压是不利的。如果不吃盐，体内的钠离子也不足。虽然高血压患者应该低盐饮食，但并非越少越好，小于最低量身体日常生活就会出现低钠血症，低钠血症也是容易引起症状的，比如恶心、头晕。高血压之所以限制吃盐，是因为如果吃了过多的盐就会导致水钠潴留，出现水钠潴留之后会加重升高血压。高血压患者在饮食上除了需要低盐饮食，还要低脂饮食，不要吃过油腻的食物。

语音时长01:09''

吴振东│牡丹江心血管病医院

2020/02/25收听(71794)

为什么吃盐多会高血压

"食盐增多和高血压有一定的关联性，如果食用大量的盐，会容易引起水钠潴留，更容易引发高血压疾病。如果平时大量食用盐，会加大血管对儿茶酚胺的敏感性，同时交感神经末梢释放去甲肾上腺素的剂量也会有所增加，所以更容易引发高血压疾病。因此高血压的病人一定要注意低盐低脂饮食，尽量不要食用或者少食用油炸食品。不要食用高脂肪食品以及熏煎，腌制的食品。高血压的病人应该注意清淡饮食，多食用新鲜的蔬菜和水果，如西瓜、菠萝、葡萄、芒果、火龙果，蔬菜当中的芹菜、韭菜、菠菜、西兰花等。患者还应该选择一种合适的降压药物来长期口服，并且定期监测血压水平。把血压控制在140\/90mmHg以下，而且要定期监测肝肾功能，因为部分药物对患者的肝肾功能是有损伤的，一旦出现异常应该及时调整降压药物。"

语音时长01:41''

李海涛│保定市第二医院

2023/09/26收听(29392)

高血压为什么要少吃盐

"高血压患者之所以要求少吃盐，因为假如高血压吃了过多的盐，它就会造成口渴，多喝水之后就会容易增加水钠潴留，水钠潴留就会导致血管内血容量增加，血管内血液压力就会增加。所以高血压患者一定要清淡饮食，清淡饮食要求每天吃的盐量在六克以下是最好的，既不升高血压又能满足身体的日常生活需要。有部高血压患者属于盐敏感性高血压，就是只有当吃了比较咸的食物之后才出现高血压，而清淡饮食血压是正常的，所以高血压患者除了运动还有控制体重之外，饮食上低盐是非常重要的。"

语音时长01:18''

吴振东│牡丹江心血管病医院

2019/11/21收听(47174)

高血压病人为什么不能多吃盐

高血压病人为什么不能多吃盐，因为在高血压分类中，有盐敏感性的高血压，发现盐吃多了之后血压就容易高，主要因为盐可以增加人体当中的循环血容量，引起水钠储留，这个是升高血压其中的一个机制。高血压发病当中参与的有三大机制：第一个就是交感神经的兴奋，这个见于比如脾气容易激动，或者是长期工作紧张的、心率快的；第二个就是血管紧张素醛固酮系统，也叫RAAS系统激活的；第三个就是水钠储留，这个机制就是盐参与的。盐吃多了会发现身体浮肿，体内的容量负荷增加，血压就会增高，所以限盐之后，体内的容量会减少，血压也会下降。

语音时长01:19''

张妮│北京医院

2020/08/14收听(10344)

吃盐多会导致高血压吗

"食盐的摄入增加会导致高血压，特别是针对一群盐敏感性的高血压患者，像我国普遍食盐量增加，而比方的食盐量平均每天每人在12g左右，这是非常高的一个量，等于世界卫生组织推荐的6g的2倍。食盐的摄入增加会导致体内钠水潴留，容易出现血压增高，一般长期限盐会使收缩压下降7mmHg左右，舒张压下降5mmHg左右，这是非常良好的一个降压效果，比降压药物的效果都好，所以高血压的患者一定要限盐，推荐每天的限盐量要在5g以下，要注意减少含盐调料的摄入，比如酱油、黄酱等尽量少摄入。"

语音时长01:14''

杨文涛│东营市人民医院

2020/03/01收听(23522)

高血压跟什么有关系

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董梅│烟台毓璜顶医院

2023/03/12播放(70118)

高血压跟什么有关系

高血压的原因有很多，分为先天的、后天的。先天的原因就是遗传、性别、年龄等不能自己去改变的东西，有的患者有高血压的家族史，父母、亲兄弟、姐妹都有高血压，自己的高血压的可能性就比较大，男性随着年龄的增长，老年人也容易开始得高血压。还有一些高血压是由于后天的因素所获得的，后天的因素大部分是指不规律的生活方式、休息不好、缺乏运动、饮食的口味比较重、喜欢油腻的食品、抽烟、喝酒、熬夜等原因引起的血压升高。大部分患者就是由于综合的因素引起来的血压的升高，叫做原发性的高血压。还有一小部分患者得了其他身体方面的疾病，有一些特殊的疾病本身也会刺激机体，使血压升高明显，把特殊的疾病进行治疗，把病因给去除以后，血压可能也会跟着下降到正常的范围，部分的患者的高血压称为继发性的高血压。

语音时长01:54''

陈强│中国人民解放军总医院第一附属医院

2020/03/19收听(67232)

高血压吃盐多了会怎样

"高血压患者盐吃多了，容易造成血压的进一步升高，另外可造成水钠潴留，表现为双足、双腿的水肿，可表现为胸水、腹水等严重的情况。高血压长期可造成高血压心脏病，而引起心功能不全，左心功能不全常见症状为不同程度的呼吸困难，右心衰竭常见症状为体循环的淤血，表现为双足、双腿的水肿，向上逐渐蔓延至全身。对于高血压患者，建议低盐低脂饮食，饮食中的常用调味品，如酱油、味精等等，以及日常生活中的零食、腌制品、熏肉等等，都容易增加钠盐的负荷，建议低盐饮食，逐渐控制钠盐的摄入，每天小于6g。给予治疗性生活方式改善，同时给予24小时平稳降压的药物治疗。"

语音时长01:15''

刘涛│湖北省中医院

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