如果化验检查血浆中的蛋白质、白蛋白水平低，要多吃一些高蛋白的食物，比如鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼肉，属于优质蛋白。也可以再补充一些植物蛋白，如豆制品、豆腐等。
对于白蛋白低的患者，适当补充高蛋白的饮食，可以起到提供原料的作用，但是最好明确导致低蛋白的原因。如果是肝脏合成功能减退，需要积极治疗导致肝功损伤的原发疾病，如肝硬化，乙肝导致的肝硬化要积极抗病毒治疗，进行保肝治疗，才能提高肝脏合成蛋白的能力。
另外，肝脏合成功能没有减退，而是由于一些原因导致的蛋白丢失过多，比如肾病综合征，患者尿蛋白增多，所以蛋白丢失过多，这时要治疗肾脏方面的疾病。总之，要针对病因进行治疗，其次才是从食物中适当进行补给。
