北京中医药大学东直门医院
针灸科
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银耳又叫白木耳，性味是甘而平，无毒，有补益肺气的作用。同时白木耳养阴而润燥，用于病后体虚、身体乏力、动则气喘、动则汗出的临床表现。白木耳也用于肺虚久咳出现的痰中带血现象，或者是干咳、燥咳，这都是肺燥的表现，因此，白木耳有润肺的功效。
白木耳有补益的作用，可以治疗崩漏，也可用于大便秘结。白木耳中有很多胶质，增加肠道的吸附，可以润肠通便。白木耳也可以降压，改善动脉硬化。
红枣是补脾药，有补虚的功能，用于吃不下东西、气血衰少，也用于气血亏耗。白木耳和红枣合用是滋补润燥、健脾，也有补血的功效。
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银耳味甘性平，归脾胃经，有润肺化痰，养阴生津，止血的功效，用于阴虚肺燥，干咳无痰或痰黏稠不易咳出，以及痰中带血。还可以治疗胃阴不足，咽干口渴以及大便干结。红枣主要作用是补中益气，养血安神，缓和药性。二者配伍煮成银耳红枣汤，有补气养阴的作用。可以治疗肺气阴虚导致的干咳声低，短促，痰少黏白或痰中带血或声音逐渐嘶哑，口干咽燥或午后潮热，手足心热，失眠盗汗。还可以治疗阴虚肺热导致的咳嗽，痰中带血或反复咳血，血色鲜红，口干咽燥，舌红。银耳红枣汤属于纯滋补，舌苔厚腻者不宜食用。
黎艳│南宁市第二人民医院
2019/05/07收听(74420)
银耳红枣汤是以红枣和银耳作为主要原材料制作的一种汤品，可谓营养丰富、味道鲜美，几乎适合于各类人... 柳鹏│北京大学人民医院 2023/08/30播放(61810)
银耳红枣汤是以红枣和银耳作为主要原材料制作的一种汤品，可谓营养丰富、味道鲜美，几乎适合于各类人...
柳鹏│北京大学人民医院
2023/08/30播放(61810)
银耳红枣汤就是以银耳和红枣作为主要食材熬制而成的一种汤品，有一定的宁心安神、增强食欲、益智健脑的作用。银耳富含维生素D，能够促进钙的吸收，防止钙流失，对儿童生长发育十分有益，而且也能够防止老年人出现骨质疏松的情况。银耳还含有硒元素，能够增强机体对于恶性肿瘤的免疫力，有一定的抗癌和防癌的作用。银耳含有天然植物性胶质，还有一定的滋阴作用，所以能够起到美容养颜、去除色斑的作用。红枣含有丰富的铁元素，对于缺铁性贫血有一定的调理作用。如果女性平时月经量比较多，可以适量吃一些红枣。枣还含有芦丁，能够促使血管软化，有降压的作用。湿气比较重或者有腹胀的人，以及糖尿病患者不建议喝银耳红枣汤。
张晓伟│河北省人民医院
2020/08/19收听(88376)
"银耳、大枣都是补益之品，比如银耳有补益肺气、养阴润燥的功能，主要用于病后身体的虚弱、阴液不足，比如用于肺虚、久咳、痰中带血，这样的干咳、燥渴，也用于崩漏和大便的秘结，银耳还有降压、降脂、缓解动脉硬化的作用。大枣是补中气的药物，有补益脾气的作用，治疗吃不下东西、吃得少、乏力、大便溏稀，而且有养血安神的作用。这两个药起到补中益气、滋阴润燥的作用，外感邪实以及痰湿壅盛的病人，不能用补益制剂，也就不能用银耳和红枣。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/07/16收听(45520)
"银耳枸杞红枣汤具有滋补肝肾、润肺生津的功效。银耳性平，归于肺经和胃经，具有滋润肺阴、养护胃津的作用，常用于治疗肺阴虚所致的干咳、少痰，甚至痰中带血，以及胃津不足之口咽干燥、消化不良等症状。枸杞子具有补肝肾、明目润肺的作用，多适用于肝肾不足之头目眩晕、视力减退、消渴、腰酸、遗精等证及肺阴虚之咳嗽、无痰。大枣具有补气养血、安神的作用，对于脾胃虚弱所致的食量少、大便稀溏、肢体倦怠、乏力、月经量少、情志烦躁不安都有疗效。以上三味药物相配伍，共同煮汤，可以加强滋补肝肾、润肺生津之功效，效果卓越。"
2019/03/20收听(56396)
银耳莲子百合红枣汤的功效与作用，具体如下：1、安神助眠：从中医食疗的角度上来讲，... 张晓伟│河北省人民医院 2023/04/12播放(25567)
银耳莲子百合红枣汤的功效与作用，具体如下：
1、安神助眠：从中医食疗的角度上来讲，...
2023/04/12播放(25567)
每天喝一碗银耳红枣汤，对于女性有很大功效，比较常见的有以下几点：1、可以提高人体的免疫力，银耳红枣性比较平和，具有补气、补血、健脾、保胃、祛风等功效，可以使人的免疫力上升，对于病原体的感染有一定的抵抗作用，还可以增强人体的耐力和抗疲劳的能力。2、可以养颜、补血，银耳红枣汤可以辅助滋润皮肤，使人的气血得到补充，特别是面色差，平时女性容易贫血，可以应用此汤进行辅助治疗。3、可以润肠通便，银耳红枣汤还有一定的纤维素，可以促进胃肠蠕动，改善大便便秘的情况。4、可以滋阴润燥，多见于脾气暴躁的人，气候干燥的时候对人体造成的损伤，都可以通过银耳红枣汤进行治疗。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/05/05收听(67140)
"银儿又叫白木耳，具有非常大的医用和食用价值。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤以及延年益寿的功效，能够增强机体的免疫力，具有抗肿瘤的作用，而且还会增加肿瘤患者对放疗、化疗的耐受能力。对于体弱多病、气短乏力的人也可以吃银耳滋补生津、补肺益气，银耳是非常好的食材。"
2018/10/25收听(64218)
"银耳的功效作用主要有以下几点：一、银耳具有养阴补虚的功效，体质虚弱者可以适当食用银耳，具有补虚损、益精气的作用。二、银耳还具有润肺护肝的功效，银耳性平有比较的润肺滋阴的作用，特别是对慢性支气管炎患者有非常好的效果，另外还具有护肝的效果，可以提高防癌细胞的抑制作用。三、银耳具有护发功效，银耳是富含蛋白质的食物，蛋白质经过消化吸收后会形成氨基酸，而氨基酸恰好是头发角蛋白所必须的物质，因此吃银耳可以起到防脱发的作用。四、银耳具有养颜护肤的功效，因为银耳含有胡萝卜素成分可以帮助皮肤的新陈代谢，让皮肤更加润泽细嫩。"
2020/11/10收听(50842)
银耳红枣汤不一定可以丰胸，因为丰胸是比较常见的，特别是一些女性为了美而想使乳腺增大，但得明确是生理性还是病理性。因为乳腺的生长发育在青春期会增大，所以不要担心，必要时还是排除其它疾病，比如乳腺专科或内分泌科完善相关检查，做B超以及性激素六项看是否正常，再积极的对症支持治疗就行。如果不正常则还需要积极处理原发疾病，能够有效的促进和缓解疾病，治后调整心态保持愉悦的心情，控制好很快就可以恢复，以及还需辅助物理治疗能够有效刺激腺体的分泌，之后定期复查就可以了。
高天│空军军医大学西京医院
2020/05/01收听(33724)
"因银耳当中含有丰富的海藻糖、戊糖等肝糖，所以能够提高人体的免疫力，以及具有抗辐射、抗肿瘤方面也具有一定效果。另外，银耳其实也是美容佳品，特别是对于美容瘦身等方面也有比较好的用途，长期服用有助于去除脸部的黄褐斑、雀斑，并且它有丰富的膳食纤维，所以可以辅助胃肠的蠕动，从而达到减少脂肪堆积，减肥的目的。银耳还能够提高肝脏的解毒功能，具有保护肝功能的作用。最后银耳里面因为含有丰富的维生素D，所以能够防止钙的流失，特别是对于生长发育期的儿童来说，对促进发育是很有好处的。"
邱铭盛│中国人民解放军第四七六医院
2019/08/17收听(37278)
银耳红枣汤隔夜不能吃了。银耳红枣汤具有养阴润肺、益气养血的作用。银耳属于真菌类，质润味甘，日常选用银耳食用可以润肺止咳、养胃生津，是非常好的药膳之品。红枣具有益气安神、养血补中的作用，日常经常食用，民间有“日食三颗枣，青春永不老”的说法，可见其补血养颜之功效。银耳经常和红枣相配伍食用，不仅口味甘甜，还可益气养阴，适用于气阴两虚者。但是银耳的主要成分为多糖类、蛋白质以及氨基酸，红枣的主要有效成分也是多糖类、氨基酸，两者煮汤如若隔夜，多会滋生较多的细菌，导致变质，不宜再吃。
2019/03/19收听(17326)
"红枣银耳汤可起到滋补生津、补益气血的功用，红枣主要是补中益气、养血安神，可用于脾虚、没有食欲、吃的很少，而且病人出现乏力、大便溏稀等。另外，红枣对于妇人的更年期综合征、燥热等，都可起到作用。银耳有滋补生津、润肺、养胃的作用，主要用于虚劳导致的咳嗽少痰，或者痰中带血等症状，能够润肺。另外，如果出现津液很少、口渴等病症，也可以用银耳，银耳也可以用于病后身体虚弱、乏力、气短、无力等表现。"
2020/12/15收听(95118)
红枣汤具有一定的功效，具体如下：1、安神助眠：红枣汤有着很好的安神助眠的功效，从... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/05播放(37515)
红枣汤具有一定的功效，具体如下：
1、安神助眠：红枣汤有着很好的安神助眠的功效，从...
2023/05/05播放(37515)
"月经期可以吃银耳红枣汤。红枣中含有丰富的维生素C以及铁质，月经期适量食用红枣，有助于纠正月经期导致气血不足、贫血的状态。银耳中富含丰富的胶原蛋白、维生素D、钙质以及其他微量元素，有利于增强抵抗力，改善皮肤的健康状态。红枣银耳汤具有一定的补气血的功效，而且月经期身体的抵抗力相对比较弱，适当食用有助于增强人体的免疫力，还具有一定的调经的作用。但要避免食用冰箱冷藏的红枣银耳汤，以防引起痛经。但是如果本身是热性体质或者月经血比较多，最好避免食用。月经期间注意多吃高蛋白易消化的饮食，有利于增强抗病能力，促进身体的恢复。"
杨新鸣│黑龙江中医药大学附属第一医院
2019/08/13收听(61794)
怀孕可以吃银耳红枣汤，红枣有补血作用，可以预防孕期贫血，吃银耳可以提高肺的的防御机能，增强身体抵抗力，还对宝宝皮肤有好处，孕期最好饮食多样化，注意睡眠充足，不要熬夜等。注意选择红枣和银耳时，最好选择新鲜的，不能吃腐败变质的红枣和银耳，否则会影响到身体健康，还会影响宝宝发育，好的食物也不能多吃，适量吃就可以。孕期最好根据自身情况，选择合适的饮食，适当增加身体所需的各类营养物质，但是注意不要在孕期滋补太过，以免引起孕妇自身肥胖，建议做到营养均衡。
朱海燕│济南市中西医结合医院
2019/07/01收听(49736)
来月经可以适当地喝一些银耳红枣汤。有时候来月经，有一些人群经期出现干咳、咳嗽的症状，这个时候喝... 周阳红│湖南省人民医院 2023/03/30播放(44466)
来月经可以适当地喝一些银耳红枣汤。有时候来月经，有一些人群经期出现干咳、咳嗽的症状，这个时候喝...
周阳红│湖南省人民医院
2023/03/30播放(44466)
高血压病人可以吃银耳红枣汤。对于高血压病人，需要严格遵循的饮食健康治疗原则是低盐、低脂和优质蛋... 周宁│华中科技大学同济医学院附属同济医院 2023/04/07播放(43928)
高血压病人可以吃银耳红枣汤。对于高血压病人，需要严格遵循的饮食健康治疗原则是低盐、低脂和优质蛋...
周宁│华中科技大学同济医学院附属同济医院
2023/04/07播放(43928)
"来月经期间可以适当的吃银耳红枣汤，对身体不会有什么影响而且还有较好的作用。银耳红枣汤能够帮助补气血还能够活经络，同时银耳具有一定的肝脏解毒能力，能够对肝脏起到保护的作用还可以增强身体的免疫力。里面含有丰富的锌元素、硒元素等对身体有一定的好处。适当的吃银耳红枣汤也能够帮助滋补身体、美容养颜还能够有效的抵抗细菌和病毒的入侵。月经期间饮用可以让经血更好的排出，但是一定要注意在月经期间最好不要喝冷的银耳，红枣汤最好加热之后再饮用，以免出现腹部疼痛或痛经等各种症状表现，月经期间多注意休息。"
孙瑛│哈尔滨市红十字中心医院
2019/12/30收听(37538)
银耳红枣是女性比较爱食用的保健类药物和汤剂，本身不具有丰胸作用。虽然富含植物类的雌激素成分，对... 于冬梅│哈尔滨医科大学附属第一医院 2023/07/26播放(27933)
银耳红枣是女性比较爱食用的保健类药物和汤剂，本身不具有丰胸作用。虽然富含植物类的雌激素成分，对...
于冬梅│哈尔滨医科大学附属第一医院
2023/07/26播放(27933)
湖北省中西医结合医院 温暖
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