重症胰腺炎患者出院后如果出现持续的发热，可以考虑以下问题：
1、考虑胰腺脓肿形成，因为在胰腺炎疾病的过程中，胰腺周围会渗出大量的液体。在治疗过程中渗液会逐步被吸收掉，如果吸收不完全有可能合并二重细菌感染，而最终形成胰腺周围脓肿。患者会出现明显腹痛、腹部包块，在做彩超或者是CT时可以明确来诊断。这个时候需要积极再次治疗，可以通过药物治疗，其次也可以通过手术来引流；
2、在住院期间胰腺炎感染治疗不是很充分，后期并发肺部感染，治疗不彻底，这样也可以出现患者出院后持续发热，应该积极就诊。
重症胰腺炎患者出院以后，建议患者积极改善自己的情绪、调整自己的饮食，主要以清淡饮食、易消化高蛋白饮食为主，同时也要适当进行运动、活动增强免疫力和体质。如果出现持续发热，建议患者应该积极去正规医院就诊。
