如果喉咙里卡鱼刺，咳不出来也咽不下去，应该及时到医院就诊，在医生的帮助下找到鱼刺并将其取出。医生首先可应用专业的器具和设备，如应用纤维镜进入咽喉部，寻找鱼刺具体存在的方位，其次可以用细长喉钳或软性异物钳夹住鱼刺，顺势从咽喉部取出，避免造成更为严重的损害和后果。

吃鱼时不小心被鱼刺卡住为较常见现象，可以进行简单的自救，通过短促、有力的咳嗽，即利用气流冲击和黏膜震动将鱼刺咳出。此外，可以做吞咽动作将鱼刺向下咽，但不建议吞咽大块馒头或比较坚硬的成块食物。由于团块食物的挤压，可能将鱼刺压到黏膜更深处，不利于鱼刺脱落。