晚上发生烧心，可以采取抬高床头、减少流质食物摄入，以及应用黏膜保护剂、调动力药等方式进行治疗。具体如下：

1、抬高床头：晚上烧心，是指胸骨下段，靠近心脏部位出现烧灼感，是一种胃石管反流症状，最常见的是胃酸反流，夜里胃内空虚，胃酸直接反流到食道下段，而出现此症状。所以晚上平卧时，把床头抬高15-30度，能够使得上半身处于稍微高的位置，使其不容易反流；

2、减少流质食物摄入：晚餐以后直到睡觉，尽量减少液态的食物、水的摄入，即减少平卧时胃内液体量，从而缓解烧心症状；

3、应用黏膜保护剂、调动力药等：如果烧心不能缓解，可采取药物治疗，可选择抑制胃酸药物，如质子泵抑制剂，也可以选用黏膜保护剂，如铝碳酸镁、硫糖铝等。另外喝浓苏打水，也能起到中和胃酸的作用。同时调节动力药物，也必不可少，常用的吗丁啉之类的，调节胃动力，减少反流。必要时就要进行胃镜检查，了解胃内具体情况。