尿酸高可以吃豇豆角，豇豆角属于豆角，为蔬菜类的食物，属于低嘌呤饮食，所以尿酸高的患者可以吃豇豆角。
尿酸高的患者主要不能吃的是高嘌呤饮食，因为尿酸过高容易诱发痛风发作，痛风是嘌呤代谢异常引发的疾病。高尿酸的时候，如果进行高嘌呤饮食，则会诱发和加重痛风。
高嘌呤饮食包括海鲜、动物内脏、涮肉、黄豆制品、干果、坚果以及香菇，通常口感很香的食物，大都属于高嘌呤饮食。
低嘌呤饮食包括牛奶、鸡蛋、五谷杂粮、米、面、新鲜的蔬菜以及水果。其中豇豆角属于新鲜的蔬菜类，属于低嘌呤饮食，在高尿酸血症的情况下完全可以吃。
