全麻手术过程中，患者可能会出现术中觉醒、术中有记忆等情况，但有经验的麻醉医生，一般不会让患者出现术中觉醒。在全麻镇静过程中，可以给患者做脑电监测，通过脑电的变化来观察，一般情况下，BIS即脑电的数值＞70，患者属于清醒状态。若在40-60脑电变化下，患者一般不会出现术中觉醒和清醒状态。

麻醉医生一般会保持适当的麻醉深度，避免患者浅麻醉出现术中觉醒，同时避免深麻醉，造成患者血压等循环抑制。因此，对全麻术中的患者，会有较为严密的监测。