一般情况下，肝硬化并不存在不能吃的水果，主要是注意量的控制以及注意一些特殊情况。

1、过酸、产气的水果：肝硬化的患者如果合并消化功能不良时，这个时候吃水果就要注意不要吃过酸的或者容易产气的水果，很容易造成消化功能不良的症状加重。其中过酸的水果有柠檬，产气的水果有红薯、芒果等；

2、过敏的水果：平时也要注意针对一些容易引起过敏的水果也要少吃，主要是要看自己是否有相关的过敏表现；

3、高糖的水果：如果肝硬化患者合并脂肪肝或者糖尿病，这种情况下不能吃高糖的食物或者水果，脂肪肝在高糖的情况下也会加重脂肪沉积，比如甘蔗、西瓜等都是比较高糖的。

另外，如果肝硬化患者合并门脉高压、食管胃底静脉曲张时，这个时候要注意避免过热、过冷、过硬的水果。过硬的水果，比如苹果、梨，吃法一定要注意，尽量细嚼慢咽，必要时最好做成果泥或者果酱、果汁等。

肝硬化患者也要注意不要吃没成熟的水果，容易导致消化不良，或者一些变质的水果，容易滋生霉菌、细菌感染，或者因为一些发酵，甚至产生了酒精，容易造成肝脏损害，所以这一类水果要少吃。