首都医科大学附属北京朝阳医院
内分泌科
手机浏览
糖尿病病人尽量不要喝银耳汤，银耳虽然含有大量的胶原蛋白、维生素、蛋白质和矿物质，但是同样含有大量的糖类和淀粉类物质，大概含有量能到50%，所以银耳的含糖分量并不是很低。将银耳熬成汤了之后，大量的糖分和淀粉都融入到水分中，所以喝此种含淀粉量很高的水分，就会造成淀粉进入胃肠道之后，较快地进入到小肠，被淀粉酶分解吸收进入血中，会造成一过性血糖高峰升高。
所以喝银耳汤有可能会造成血糖升高，银耳吃法建议不要熬成汤，可以做菜，比如炒菜或者是蒸、蒸炒类的菜品，银耳是可以吃的。
分享:
糖尿病病人可以喝银耳汤，但是不建议喝太多。银耳汤含有丰富的维生素、微量元素、矿物质等，可以给身... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/10/12播放(30758)
糖尿病病人可以喝银耳汤，但是不建议喝太多。银耳汤含有丰富的维生素、微量元素、矿物质等，可以给身...
赵蕾│首都医科大学宣武医院
2023/10/12播放(30758)
"糖尿病患者是可以喝银耳汤，只是在喝银耳汤的时候不宜再加入白糖、红糖、冰糖、蜂蜜，以及银耳中不要放枣、桂圆等这些含糖成分较高的食物。银耳具有很高的营养价值，具有扶正、强壮的作用，是一种高级的滋补品。银耳能提高肝脏的解毒能力，可以保护肝脏。银耳的膳食纤维可以增加胃肠道的蠕动，达到饱腹感。银耳含有大量水分，体积膨大，有很好的通便作用。所以，糖尿病患者是可以食用银耳，在食用银耳的过程中，只要不加入含糖的成分即可，可以冲着吃，也可以煮熟了以后吃，都是可以的。"
张人玲│首都医科大学宣武医院
2020/06/27收听(29400)
隔夜银耳汤不能喝。因为从中医食疗角度上而言，隔夜银耳汤性味更加偏寒凉，如果喝了隔夜银耳汤会伤及... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(41776)
隔夜银耳汤不能喝。因为从中医食疗角度上而言，隔夜银耳汤性味更加偏寒凉，如果喝了隔夜银耳汤会伤及...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/30播放(41776)
银耳汤不可以隔夜喝，具体分析如下：1、损伤胃肠道：从食品卫生学的角度，隔夜的银耳... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(34745)
银耳汤不可以隔夜喝，具体分析如下：
1、损伤胃肠道：从食品卫生学的角度，隔夜的银耳...
2023/05/30播放(34745)
隔夜的银耳汤不能够喝，具体原因如下：1、影响胃肠道：隔夜银耳汤中会滋生大量的致病... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/04播放(40846)
隔夜的银耳汤不能够喝，具体原因如下：
1、影响胃肠道：隔夜银耳汤中会滋生大量的致病...
2023/05/04播放(40846)
隔夜银耳汤不能喝，因为从中医食疗的角度而言，银耳汤本身偏寒凉。而隔夜的银耳汤，使得其寒凉的属性... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/30播放(39243)
隔夜银耳汤不能喝，因为从中医食疗的角度而言，银耳汤本身偏寒凉。而隔夜的银耳汤，使得其寒凉的属性...
2023/05/30播放(39243)
糖尿病患者可以喝银耳汤，银耳里含有银耳多糖，可能有增强免疫力。而且银耳里面含有很多的维生素或者... 曹雪霞│首都医科大学宣武医院 2023/12/26播放(48200)
糖尿病患者可以喝银耳汤，银耳里含有银耳多糖，可能有增强免疫力。而且银耳里面含有很多的维生素或者...
曹雪霞│首都医科大学宣武医院
2023/12/26播放(48200)
"喝银耳汤补什么具体如下：1、可以补肺经，对于肺热所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人适当食用银耳汤，通过补肺经而达到缓解上述症状的效果。2、可以补胃经，对于食欲不振、消化不良、胃口比较差的人适当食用银耳汤，通过滋补胃经而达到提高食欲、促进消化的效果。3、可以补肾经，对于肾虚所导致的腰腿痛、腰膝酸软的人适当食用银耳汤，通过滋补肾经有很好的强壮筋骨的效果。"
2020/01/27收听(12074)
晚上可以适当地喝银耳汤，有以下好处：1、滋阴降火：从中医食疗的角度，银耳汤 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/30播放(45635)
晚上可以适当地喝银耳汤，有以下好处：
1、滋阴降火：从中医食疗的角度，银耳汤 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/30播放(45635)
2023/06/30播放(45635)
女性在妊娠期间可以喝银耳汤，如果不涉及妊娠期糖尿病、糖尿病合并妊娠的女性，在孕期可以适当喝一些... 程娇影│中日友好医院 2023/06/09播放(48196)
女性在妊娠期间可以喝银耳汤，如果不涉及妊娠期糖尿病、糖尿病合并妊娠的女性，在孕期可以适当喝一些...
程娇影│中日友好医院
2023/06/09播放(48196)
"在一天当中，银耳汤建议放到上午9-11点之间喝最好，脾主运化和吸收，上午9-11点是脾气运输最旺的时刻。此时喝银耳汤，银耳汤中的营养成分能够得到充分的吸收，在一年当中，建议在春季多喝银耳汤比较好，因为在春季肝气运行旺盛，会影响脾的功能，使脾的功能变得相对比较弱。银耳汤制作时会放入红枣及冰糖，味道偏甜，春季适当食用甜食可以起到健脾的功效，春季喝银耳汤可以起到疏通肝气、养脾气的功效，使脾的功能变强，促进更好的运化和吸收，有糖尿病病史的人不建议饮用银耳汤，或者银耳汤制作时不放冰糖，以免银耳汤过甜，影响血糖。"
2020/08/25收听(37798)
银耳又是白木耳，银耳有滋阴生精的作用，有养肺养胃的功效。银耳甘、淡而平且无毒，归肺经、胃经和肾经，可以治虚劳、治咳嗽，也可以治疗肺燥出现的痰中带血、少津咳喘的病证，也用于病后的体虚，也用于气短、乏力。银耳有很好的补益作用，可以延缓衰老。另外，它里边含有的银耳多糖可以抗胃溃疡，有抗溃疡的作用。另外，银耳有降糖、抗炎的作用，同时还有降脂的作用，它对甘油三酯、胆固醇一定的降低作用，同时有抗凝、抗血栓的作用。
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/08/24收听(39212)
"高血压主要是不能盐分过高，还有就是饮食中低盐、低脂等，银耳的成分主要是些多糖和一些维生素，没有特别的其他成分，所以高血压是可以喝银耳汤的。这里特别要讲高血压的饮食问题，高血压患者往往要求低盐、低脂、低能量，主要就是因为高血压的原因里面有一部分是因为高钠引起的，就是平时饮食中的盐分，高钠饮食引起血管中容量增加，血压就升高，所以高血压患者特别强调要低盐。还有就是低脂，高血压患者往往伴有高脂血症等一些代谢障碍，这个时候如果饮食中间有大量的脂肪等成分，会加重代谢异常、血压的升高以及加重靶器官的损害，比如心、脑、肾等靶器官损害。所以要求低盐、低脂饮食，喝银耳汤对高血压没有影响，所以可以喝。"
罗明│上海市同济医院
2020/10/03收听(27638)
"女性来姨妈可以喝银耳汤，分析如下：第一、姨妈期间会由于失血而丢失一定的营养物质，比如钙、铁、锌、硒等，银耳汤富含丰富的植物蛋白，以及植物氨基酸，同时含有较多的维生素A、维生素B、维生素E以及矿物质等，可以很好的补充女性因为姨妈期间失血而造成的营养物质丢失。所以，女性在姨妈期间可以喝银耳汤。第二、一些女性在姨妈期间会出现恶心、呕吐、厌食、消化不良，以及腹泻等表现，银耳汤具有促进胃肠道蠕动以及胃酸的分泌，增加胃肠道动力，促进机体的新陈代谢的功效。所以，在姨妈期间女性可以适当喝银耳汤，可以起到养胃、护胃的功效。"
任利军│河南中医药大学第一附属医院
2020/07/27收听(81068)
"高血压患者可以喝银耳汤，但是银耳汤不建议加入过多的糖。对于高血压患者，建议低盐、低脂、清淡饮食，避免肥甘、油腻以及太甜食物的饮食。高血压往往容易合并高血脂、高血糖，建议监测血压、血脂和血糖，给予降压药物治疗的同时，必要时给予相应的靶器官损害相关药物治疗，如抗血小板药物、调脂药物的应用，用于抗动脉粥样硬化。对于糖代谢异常的患者，建议规范的监测血糖、控制饮食、适量的运动，必要时配合降糖药物的相关应用。高血压患者控制血压，从而可以减少心、脑、肾、眼底靶器官功能或器质性相关损害。"
刘涛│湖北省中医院
2021/05/11收听(27964)
"肠胃炎患者可以喝银耳汤，银耳汤对人体有很多好处，具有补血、益气、活血、养胃等多种功效，经常服用可以补充蛋白质、维生素、钙、磷等矿物质，具有美白等功效。肠胃炎患者常常有脾胃虚弱、上吐下泻，以及营养不良，服用银耳汤可以增强营养，改善胃肠不适症状。建议患者多吃新鲜、易消化的流质或半流质食物，避免辛辣刺激性食物摄入，避免饮酒、浓茶、咖啡等不良刺激。在医生指导下，给予保护胃黏膜、止泻、促进食欲、抑制胃酸分泌等综合治疗，必要时进行胃肠镜检查，了解胃肠黏膜损伤情况。"
张燕│解放军联勤保障部队第988医院
2021/06/04收听(40560)
喝银耳汤的好处具体如下：1、润肺止咳：从中医食疗角度上来讲，银耳汤入肺经，对于肺... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/16播放(26534)
喝银耳汤的好处具体如下：
1、润肺止咳：从中医食疗角度上来讲，银耳汤入肺经，对于肺...
2023/05/16播放(26534)
糖尿病病人，如果血糖控制理想，可以喝盐汽水。要观察汽水的成分配料表，如果不含蔗糖、不含果糖，只... 赵蕾│首都医科大学宣武医院 2023/03/27播放(47063)
糖尿病病人，如果血糖控制理想，可以喝盐汽水。要观察汽水的成分配料表，如果不含蔗糖、不含果糖，只...
2023/03/27播放(47063)
脱脂奶粉糖尿病病人可以饮用，饮用脱脂奶粉的作用如下：1、控制血脂：脱脂奶粉的脂肪... 罗莉│安徽医科大学第一附属医院 2023/05/12播放(36770)
脱脂奶粉糖尿病病人可以饮用，饮用脱脂奶粉的作用如下：
1、控制血脂：脱脂奶粉的脂肪...
罗莉│安徽医科大学第一附属医院
2023/05/12播放(36770)
建议糖尿病病人尽量不吃或少喝蜂蜜，部分老年人非常喜欢喝蜂蜜，因为蜂蜜中确实有很多的维生素，还有... 鲁梅花│首都医科大学宣武医院 2023/05/12播放(47772)
建议糖尿病病人尽量不吃或少喝蜂蜜，部分老年人非常喜欢喝蜂蜜，因为蜂蜜中确实有很多的维生素，还有...
鲁梅花│首都医科大学宣武医院
2023/05/12播放(47772)
湖北省中西医结合医院 温暖
播放次数：3.25万
播放次数：2.75万
播放次数：4.8万
播放次数：5.69万
