胃不好是一个笼统的概念，胃不好可以指急性胃病、慢性胃病，慢性胃病又包括器质性疾病和功能性疾病。功能性疾病往往是指功能性消化不良、胃食管反流，器质性疾病包括慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎、反流性食管炎、胃溃疡、十二指肠球部溃疡等。
水果的种类非常多，但是建议大家少进食水果，尤其是有慢性胃病的患者，进食水果需要注意温度不宜过低，不要贪凉，无论是水果还是其他食物，都建议加温后服用，胃喜温厌凉。水果建议去皮食用，水果皮是纤维素，果肉当中也含有纤维素，但是果皮中的纤维素是不可溶纤维，可以增加胃肠道负担。对于一些慢性胃病、一些炎症性肠病，都有非常不好的作用。
果肉中的纤维主要是可溶性纤维，对机体帮助很大，副反应较少。目前消化科大夫推荐食用的水果是苹果、香蕉，建议饭后加温食用少许，不建议大量食用冰凉的水果或者温度低的水果。
