做完双眼皮手术后，可以立即吃鱼，双眼皮手术是局麻手术，而不是全麻手术。全麻手术需要禁食，即不能吃饭，而双眼皮手术是局麻手术，做完手术正常饮食，正常饮食则可以吃鱼，与以前没做手术时的饮食相同。

吃鱼要有注意事项，正常人也应该注意，对于鱼刺多的鱼类，要注意，若卡住喉咙会造成休息不好。因此做完双眼皮后可以吃鱼，但注意吃鱼时要专心致志，不要分散精力，一旦卡到喉咙，会造成不必要的麻烦。