韭菜籽具有补肾壮阳的作用，这在本草纲目中就有记载。韭菜籽作为一种中药，具有通阳、壮阳、补肾的作用。一般韭菜籽在临床中是配合其他中药一起使用的，如果要单独使用，通常是选10-15g的韭菜籽熬水喝，一般熬半个小时左右，将熬制好的韭菜籽水分2-3次口服，同时也可以将韭菜籽吞服。另外，如果嫌熬水麻烦，一般可以用盐将韭菜籽炒熟之后，当零食一样每天吃一点，直接嚼服或者吞服，也具有补肾、壮阳的作用。
但韭菜籽比较辛辣，对胃有一定的刺激作用，如果有胃炎或者胃部不适的人群，则不建议使用，或者使用时一定要在饭后1小时左右服用，切不可空腹食用。空腹食用韭菜籽对胃的刺激比较大，会引起胃部不适症状，所以服用的时间也要注意。
