抢救骨折伤员时需要注意伤员的生命体征、保护骨折断端、保护神经与血管，具体情况如下：

1、伤员的生命体征：若骨折伤员损伤较重，其生命体征可能会受到影响，如血压下降、脉搏加快等。而生命体征不稳定，容易对生命安全造成严重的影响，所以在抢救伤员时，需要密切观察生命体征并确保生命体征稳定；

2、保护骨折断端：抢救骨折伤员时还需要初步判断骨折的具体部位，若是开放性骨折，还要对骨折部位进行覆盖、保护、简单固定。此时需要使骨折断端保持稳定，断裂的骨不发生严重的反复移动，从而保护周围组织；

3、保护神经及血管：一般骨折周围均有神经、血管走行。因此，在抢救骨折伤员时要对周围神经、血管充分了解并进行积极保护，避免骨折断端对神经、血管造成严重的损害，从而使肢体等部位发生缺血、坏死、神经功能障碍。

因此，抢救骨折伤员时，伤员需要及时配合创伤骨科医生。而创伤骨科医生或者周围参与抢救的群众，均需要充分了解医学常识，此时也加强对重要组织的保护。