北京大学第一医院
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早餐是一天三餐当中非常重要的一餐，对于小孩子建议早餐的营养一定要均衡，然后种类适当要丰富。一般早餐所占的热卡应该是占全天热卡的30%左右，所以早餐在的人的一天当中非常重要。早餐的种类比较丰富，应该给宝宝准备谷类的食物，准备蛋白质类的食物，另外还需要有一定的果蔬类的食物。小宝宝早餐比较容易吃的食物有奶制品，可以早晨让宝宝喝一瓶奶。之后可以准备小馒头或者面包等谷类的食物，可以准备鸡蛋或者少量的肉类的富含蛋白质的食物，同时还需要给宝宝适当有蔬菜，还可以有水果，这样早餐相对还是比较均衡。富含了蛋白质、脂肪、维生素以及碳水化合物、微量元素等人体所必需的各种营养素，能够提供上午半天所需要必需的能量。
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清晨是一天的开始，早餐是很重要的，因为通过这一顿早餐，人体一天的活动一般把早餐里面的营养成分都能吸收和利用起来，所以早餐上一定要选择多样化的食物。如果是高血压和冠心病的人群，最好吃清淡口味、高营养、高蛋白食物，不要吃高胆固醇、糖、脂肪多的食物，可以喝小米粥或者八宝粥、燕麦粥等粗粮并且对胃肠道好的粥食。也可以用胡萝卜、黄瓜或者菜花来调一些青菜，可以吃牛奶、鸡蛋、瘦肉，不要吃辣椒、芥末这类辛辣刺激的食物。
董爱芝│聊城市第二人民医院
2018/09/27收听(21228)
"营养、均衡又简便的早餐，是最有营养且有减重、控制体重的作用。吃早餐希望大家注意三个原则：首先必须有丰富的种类，均衡膳食、营养全面；其次一定要吃主食，同时补充足够的热量；然后应该适当搭配，比如含有丰富的维生素，这样才是一个合格的早餐。早餐在一天当中非常重要，包括的各种热量可提供给上午的工作和学习。早餐不容易转变为脂肪，一定要吃主食，而且早餐提供一天的热量，通常建议是占30%。这个期间早餐所摄入的热量不容易转变为脂肪，因为上午所消耗的比较多，同时早餐所带来的热量是主食占主要的一部分。如果缺乏主食，这就造成营养不均衡，主食希望吃一些淀粉类、全谷类的食物，因为这些食物被消化、吸收以后很快变成葡萄糖，纠正睡眠以后的低血糖的现象，但是这些粮食、谷类的食物消化吸收很快，几个小时以后就觉得有饥饿感了。早餐一定要适量地吃一些富含蛋白质和脂肪的食物，比如鸡蛋、肉松、豆制品等，同时强调维生素，比如吃一些新鲜的水果。但是我们讲，包括主食，包括肉、蛋、奶，包括新鲜的水果，也是根据个人的习惯、自己的饮食喜好，同时也要考虑到是否方便。因此，一个营养均衡，同时方便、适度、适量的早餐才是具有营养而又减肥、控制体重最好的早餐。"
胡伟│首都医科大学宣武医院
2020/03/27收听(44090)
儿童早餐应该包含以下食物：1、奶制品：奶制品含有丰富、优质的蛋白质，是人体所必需... 张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院 2023/04/03播放(49623)
儿童早餐应该包含以下食物：
1、奶制品：奶制品含有丰富、优质的蛋白质，是人体所必需...
张忠浩│首都医科大学附属北京友谊医院
2023/04/03播放(49623)
"孩子早餐吃什么最有营养，当然喝奶不可缺少，然后再加个鸡蛋，加一块小点心，加一小碟小蔬菜，这就是营养丰富的了。但是，天天这么吃，孩子可能也会腻，所以要经常调换花样。一天饮食的总量，饮食应该加的品种不变最重要，不一定早晨一定要千篇一律的吃，可能孩子会厌烦。今天喝奶，明天早晨可能喝碗粥，或者加一块鱼，或者加两个虾，然后吃个小面包，再吃一盘小菜，这样也是不错的选择，或者第三天早上吃个小饺子、喝点粥、吃点小水果，都可以调整，不是千篇一律的早晨一定要吃什么。美味不可多得，对孩子来说，营养均衡最重要，每天要保持足够的蛋白质供给，蔬菜和水果的供应，还有一定量的主食，不吃主食不对，这样最平衡也最好。"
孙玲娣│哈尔滨医科大学附属第一医院
2020/11/10收听(51614)
"宝宝早餐要保证足量的蛋白质、能量以及维生素的摄入，常见有以下几点：一、蛋白质，蛋白质的食物比较多，最主要的是奶类，所以宝宝早上一定要喝乳制品。最好是三岁以下喝配方奶粉，三岁以上喝鲜奶。另外要吃鸡蛋，能够补充蛋白质以及各种营养物质。二、能量，早餐要有能量供给，要吃主食，可以吃全麦面包，或者是馒头、花卷等有助于供给能量。三、水果，早餐要适当的吃水果或者是蔬菜，保证维生素和微量元素的供给。宝宝一日三餐，早餐最为重要，一定要吃饱。早餐要包括蛋白质、能量以及蔬菜和水果，根据孩子的年龄酌情选配。"
2020/10/22收听(68292)
中国饮食文化非常丰富，不同地域的早餐内容都不相同。在南方，如武汉地区称为“过早”，早餐会吃面食... 聂里红│北京中医药大学东直门医院 2023/08/16播放(41880)
中国饮食文化非常丰富，不同地域的早餐内容都不相同。在南方，如武汉地区称为“过早”，早餐会吃面食...
聂里红│北京中医药大学东直门医院
2023/08/16播放(41880)
"直肠癌是最常见的一种消化道的恶性肿瘤，持续的发展会不断的消耗人体的营养，所以应该注重外源性的补充。主要是应该补充高蛋白的食物，包括新鲜的牛肉、羊肉、海产品、淡水的鱼类，在这些食物当中含有大量的蛋白质、氨基酸，对于恶性肿瘤的病人是非常有益的；在海产品当中还有一定的矿物质，也是有利于疾病恢复的。另外，也应该补充富含维生素类的食物，包括新鲜的水果，如菠萝、橘子、橙子等。而对于直肠恶性肿瘤后期的病人，如果出现进食困难，也可以静脉补充脂肪乳和氨基酸，或者进行肠内营养，包括补充安素粉剂以及要素的膳食。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/08收听(19226)
"怀孕期间比较常见的食物，而且营养丰富的就属于是牛奶、瘦肉、蛋黄，这几种食物属于是大众化的食物，而且营养非常的丰富。里面含有多种的微量元素维生素、矿物质之类的，特别是含有钙、磷、钾，这些微量元素能够促进胎儿的生长和发育，还能够提高孕妇身体的免疫力。在怀孕期间应该均衡营养，合理安排膳食，才能够促进宝宝良好的发育，还应该适量的多吃一些新鲜的水果和蔬菜，才能够促进胎儿的生长，里面还有丰富的维生素C，能够使皮肤细腻光泽，而且还能够提高身体的免疫力。在怀孕期间出现有缺钙症状的时候，应该适量的服用一些该物质比如熬点大骨头汤喝或者吃点海产品于鱼、虾、海带、紫菜一类的食物。"
王建英│宿迁市人民医院
2019/08/20收听(31304)
"建议平常生活中可以喝以下几种粥，营养比较丰富：第一、蛋黄瘦肉粥，既方便又有营养，可以补充宝宝生长发育所需的钙、铁、蛋白质等。第二、青菜肉松粥，这种粥可以补充丰富的维生素、微量元素和宝宝所需要的氨基酸。第三、猪肝粥，猪肝里面含有铁、钙，还有锌等微量元素和蛋白质。第四、鱼肉粥，既补充蛋白质，也可能是优质蛋白，对宝宝的智力发育都有好处。第五、豆腐粥、鸡肝胡萝卜粥等等都可以，如果宝宝平时食欲正常，大小便都正常，睡得好，长得好的情况下，可以补点营养粥。第六、如果一旦出现大便有点稀，胃口不太好的情况下，吃一点苹果粥也不错，既助消化又有利于吸收。"
丁建华│上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心
2021/01/28收听(90798)
"儿童在每天早上服用早餐的时候，建议吃下面的食物，营养比较好。首先是优质蛋白质，家长可以给儿童服用鱼、虾、蛋、奶等优质蛋白质。因为优质蛋白质可以提供较高的能量，对于儿童的生长发育是必需的。优质蛋白质营养密度比较高，适合儿童食用，家长可以放心的给儿童应用。比如每天给儿童喝奶，吃1-2个鸡蛋、吃瘦肉等，对儿童的身体健康都是有利的。儿童不仅要满足生理需要，还要满足生长发育的要求。鱼、虾、蛋、奶等优质蛋白质，不仅可以提供足够能量，还可以增强孩子的免疫力。其次是吃青菜水果，优质蛋白质吃的量太多，会造成儿童出现便秘，配合吃青菜、水果，能有效避免便秘的发生。"
司振阳│南京市中医院
2019/07/29收听(12658)
早餐吃燕麦粥、西红柿鸡蛋、杂粮面馒头、橘子，既有营养又可以起到减肥的作用。早餐适... 张晓伟│河北省人民医院 2023/05/31播放(42954)
早餐吃燕麦粥、西红柿鸡蛋、杂粮面馒头、橘子，既有营养又可以起到减肥的作用。
早餐适...
张晓伟│河北省人民医院
2023/05/31播放(42954)
早上营养的早餐，对于这1天的营养非常重要，建议早餐要做到品种齐全，主要包括以下几类：<...
早上营养的早餐，对于这1天的营养非常重要，建议早餐要做到品种齐全，主要包括以下几类：
张媛媛│北京大学人民医院
2023/05/18播放(30756)
对于儿童早餐吃什么才能保证很好的营养这个问题，实际上可以通过食物种类来看。首先早餐是非常重要的，因为早餐所提供的能量和营养素实际上对一天的营养和的摄入都非常重要，我们没有办法从午餐或者晚餐中来补充，所以一定不要不吃早餐。那么另外在吃早餐时要保证孩子早餐食物种类的丰富，正常来说食物种类孩子常吃的包括谷类、肉类、蔬菜、水果，还有豆制品和奶类一共有这么几大类。那么如果在早餐的时候能涵盖这几大类，实际上营养就会比较丰富了。如果不能涵盖全部这些种类的话，至少要包含其中两到三种以上，这样可能相对来说营养供应才会比较好。所以一份早餐，首先肯定要保证谷类就是主食的摄入，另外可能要吃蛋、奶，这个一般都能保证，还可以给孩子适当的提供少量的肉和蔬果，那么这些早餐都涵盖了之后就能保证孩子有一个很好的营养来源。
张晓蕊│北京大学人民医院
2020/04/03收听(47936)
早餐喝一碗小米粥，吃一块馒头，炒一个西红柿鸡蛋，吃半个橘子，相对既简单又营养。早餐通过喝小米粥... 张晓伟│河北省人民医院 2023/06/01播放(49283)
早餐喝一碗小米粥，吃一块馒头，炒一个西红柿鸡蛋，吃半个橘子，相对既简单又营养。早餐通过喝小米粥...
2023/06/01播放(49283)
由于宝宝处于不断的生长发育的过程中，所以对营养的需求比较高，宝宝的饮食应该搭配合理、营养均衡，... 张玉晶│哈尔滨医科大学附属第二医院 2023/05/12播放(40421)
由于宝宝处于不断的生长发育的过程中，所以对营养的需求比较高，宝宝的饮食应该搭配合理、营养均衡，...
张玉晶│哈尔滨医科大学附属第二医院
2023/05/12播放(40421)
孕妇吃的菜分荤菜和素菜，具体分析如下：1、荤菜：荤菜是蛋白质的来源，主要是鸡、鸭... 范翠芳│武汉大学人民医院 2023/05/24播放(33975)
孕妇吃的菜分荤菜和素菜，具体分析如下：
1、荤菜：荤菜是蛋白质的来源，主要是鸡、鸭...
范翠芳│武汉大学人民医院
2023/05/24播放(33975)
一般来说儿童吃什么菜最有营养，需要根据儿童的具体发育特点以及缺少什么成分而定，只要儿童缺乏的营养元素，儿童在吃的情况下都是最有营养的。儿童吃菜的时候要遵循下面的原则，荤素搭配、营养均衡，也就是说给儿童吃菜要注重饮食的多样化，青菜也要多吃而肉菜也要多吃。因为青菜主要是补充维生素A以及膳食纤维，而肉类的食物主要是补充优质蛋白质等成分，两者配合起来可以起到协同增效的作用。
2020/05/15收听(83120)
鱼类含有丰富的蛋白质且易消化吸收，是婴幼儿很好的食物来源。蛋白质含量高且含多不饱和脂肪酸的鱼最... 刘莉│首都医科大学附属北京儿童医院 2023/11/27播放(79638)
鱼类含有丰富的蛋白质且易消化吸收，是婴幼儿很好的食物来源。蛋白质含量高且含多不饱和脂肪酸的鱼最...
刘莉│首都医科大学附属北京儿童医院
2023/11/27播放(79638)
"孕妇可以吃青鱼、鲤鱼、黑鱼和鲫鱼，都是营养非常丰富的鱼类食品，但避免吃死鱼或者污水污染的鱼。青鱼有补气养胃的作用，富含有维生素和微量元素，可以促进胎儿生长发育。鲫鱼的肉质比较鲜嫩，营养丰富，富含有蛋白质，容易被人体吸收和消化。深海鱼油也是比较好的选择，因为深海鱼油可以提供DHA以及其他的营养成分，对胎儿的大脑和视网膜的发育也是有益的，每周食用2-3次也是比较理想的营养物质的补充。"
黄凤华│武汉大学中南医院
2020/06/10收听(69712)
宝宝在成长过程中，饮食是非常关键的。很多食物当中，都含有大量的维生素、矿物质，以及多种的微量元素。小孩子多喝粥类，不仅有利于孩子的肠道消化，并且也会保护孩子的胃、肠道。可以将新鲜的蔬菜、水果制作到粥里面去，不仅味道可口，也非常健康。小米山药粥，将山药去皮、洗干净、捣碎，然后和适量的小米一起煮成粥。等粥稠了以后，再加入适当的冰糖，搅拌均匀就可以。小米山药粥，具有补脾健胃之功效，特别适合食欲不佳的孩子吃。胡萝卜玉米粥，可以先将玉米煮烂，然后把胡萝卜切成细丝，一起同适量的梗米煮熟，然后再加入少量的火腿肠、葱花、香油即可。这个粥香甜可口，孩子们是非常喜欢的，而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素，对于促进宝宝的成长，是非常有帮助的。
曲朋安│烟台龙矿中心医院
2018/05/15收听(58688)
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