患者喝酒后可以通过喝比较温热的粥、软面条或牛奶、酸奶、果汁等，减缓胃部不适或减轻酒精对胃黏膜刺激。酒中含有比较多的酒精，尤其是喝高度酒、烈性酒或喝酒过量时，酒精的摄入量也会相应增多，酒精会对人体的胃黏膜造成直接损伤，引起胃黏膜充血、水肿。病人在喝酒后2-3天进行胃镜检查，会观察到整个胃黏膜处于明显充血、水肿状态。此时给予患者温热食物可以舒缓胃黏膜损伤，减少酒精对于胃部的刺激，稀释酒精浓度，防止酒精对胃黏膜的直接刺激。
牛奶中含有较多的蛋白，进入到胃里以后可以形成凝固的蛋白，附着在胃表面，隔离酒精、胃酸对胃黏膜产生的刺激。果汁中含有比较多的维生素，对于修复损伤的胃黏膜有一定好处。
