西安交通大学第一附属医院
中医科
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中药在煎煮之前，通常泡40-60分钟即可，无需泡一夜。如果在天气较炎热时，中药泡一夜再熬，可能会发生变质、腐烂，不能再熬。如果在寒冷的季节，外界温度较低，泡一夜再熬，中药不会腐烂、变质，影响并不大。
中药不需要泡一夜，正常煎熬中药前用自来水或者井水倒入器皿中，没过中药，再浸泡大概40-60分钟即可。此时间段已经可以将药物中成分有效析出，对于矿物质类和介壳类药物，必须要经过先煎的过程，才可以让其中有效成分析出。即使浸泡1-2天，也不会让药物中有效成分更好析出。
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一般情况下，中药泡一夜再进行熬制是不可取的。因为泡制的时间过长，第一是容易导致变质，第二对于治疗也没有特殊的意义，所以不建议长时间的浸泡。但是中药在熬制之前进行简单的清洗，去除杂质或者浸泡2-4个小时，有利于熬制，是科学合理的。中药根据药的本身的性质，还有治疗疾病所要取得的效果，浸泡的情况还有下汤药的时间也不同。一般的情况下，有先煎、有包煎、有后下、有烊化，还有另煎等方法。具体的药的煎制方法是一门科学，也是一门学问，需要咨询开方的中医师或者是中药师，这样才能给予比较好的建议。
王朋金│鹤岗市人民医院
2019/07/23收听(76236)
"一般煮中药之前需要浸泡，通常浸泡0.5-1小时之间，如果遇到特殊的药材，遵医嘱浸泡即可。拿到中药材之后回家的第一件事是清洗，中药上可能会有脏的东西或者浮土，清洗过后再放水进行浸泡，不然药会有点牙碜。浸泡的水量以没过药材并且高于药材差不多一寸的水量为宜，浸泡40分钟左右再进行煎煮，开大火煎煮，开锅5分钟之后转小火煎煮20分钟左右。第一煎把药汁滤出，再煎第二煎，用小火煎10-15分钟即可。中药的饮用时间要根据药物的类型和自身的情况而定，一般对胃有刺激性的药物最好在饭后服用，以减少药物对胃肠功能的刺激，以免引起呕吐的症状，而治疗肠道疾病的药物最好饭前服用，以便于肠道吸收。熬中药需注意药物药性，清热解表的药物炖的时间可以缩短，炖15分钟左右就可以。如果是滋补类的中药，需要炖的时间长一点，可以炖到40分钟。如果有一些矿物类的中药则要先下，先煎半小时。"
杜琳│北京中医药大学东直门医院
2020/05/25收听(53666)
中药煎煮前需浸泡，常见中药一般需浸泡40-60分钟。如果直接将中药加入水中煎熬，可能其中较多有... 孙连庆│西安交通大学第一附属医院 2023/03/03播放(86286)
中药煎煮前需浸泡，常见中药一般需浸泡40-60分钟。如果直接将中药加入水中煎熬，可能其中较多有...
孙连庆│西安交通大学第一附属医院
2023/03/03播放(86286)
中药熬之前要泡的时间长短，主要取决于药物组方，如具有解表作用的药物，如含有菊花、金银花、麻黄、桂枝等质地较轻的，需要浸泡15-20分钟即可，不需要泡时间太长。如具有补益功效的药物，如莲子、龙骨、牡蛎、龟板、鳖甲等质地较为坚硬，需要泡的时间长，大约在30-60分钟左右，药物的效果才会完全被浸泡出来。如果是普通方剂，质地不是很坚硬，浸泡30分钟左右即可。另外一些贵重药物需要单独浸泡，如人参、西洋参等，需要单独泡或者单独熬，才能使药物的有效成分不被浪费。
徐英│朝阳市第二医院
2019/12/06收听(30052)
"熬中药前一般先将药材泡0.5-1小时左右，将药材的有效成分更好的溶出。将中药材买回来后首先要把药材放在盆里进行清洗，将其过水，把杂质和灰尘清洗出去，因为药材里难免会有杂质，再用水进行浸泡，一般要求浸泡的水大约没过药材一指，静置浸泡30-40分钟再进行煎煮，第一煎开锅之后文火煎15-20分钟，第二煎也是开锅之后煎10-15分钟，两煎的药物合起来就是一天的用药量。中药的饮用时间要根据药物的类型和自身的情况而定，一般对胃有刺激性的药物最好在饭后服用，以减少药物对胃肠功能的刺激，以免引起呕吐的症状。而治疗肠道疾病的药物最好在饭前服用，以便于肠道吸收。中药的浸泡时间不宜过长，否则会对中药药性产生影响，而且容易变质，不适合再次服用。熬药时必须用砂锅，口服中药时还要忌口，不吃辛辣、刺激性的食物，不吃生冷、寒凉的食物，不吃鱼腥等发物。"
2020/05/25收听(96906)
平时在煎煮药物的时候，因为多部分药物都是干燥状态，需要通过一定的时间浸泡，才能使水分充分浸入药... 张文江│中国中医科学院西苑医院 2023/08/17播放(58408)
平时在煎煮药物的时候，因为多部分药物都是干燥状态，需要通过一定的时间浸泡，才能使水分充分浸入药...
张文江│中国中医科学院西苑医院
2023/08/17播放(58408)
"对于熬中药前浸泡中药的时间，根据药物的配伍组方不同浸泡的时间也有一定的差异，普通的方剂一般要求浸泡30-40分钟。中药药材绝大多数是干品，其干燥而质地细密、坚硬，有效成分已结晶或定形沉淀于细胞内，水分不易渗入，如果在煎煮之前先用冷水浸泡一段时间，药材会变软，细胞会膨胀，有效成分容易被煎出。对于解表散邪、清热类的药物，比如金银花、菊花、葛根、麻黄这些质地较轻的药物，只需要浸泡20分钟左右，浸泡的时间太长反而会使一些解表药里面挥发油的成分丧失，反而会影响疗效。对于质地比较坚硬、具有滋阴补气功效的药物，比如龙骨、牡蛎这一类的药物，泡的时间越长越好，泡1-2个小时都可以，这样药物的效果才会完全被浸泡出来。熬中药时要先用武火炖10-15分钟，等药罐里面的中药沸腾起来之后换文火慢炖10-15分钟，总共炖25-40分钟左右即可。一般清热解表的药物炖的时间可以缩短，炖15分钟左右就可以。"
刘震│北京医院
2020/05/26收听(67456)
"熬中药第一步要准备好器具，最好不用铁锅，还是用砂锅熬比较好。第二步熬中药时一定要先将中药用冷水浸泡20分钟以上，把中药泡了之后再加温水或者冷水，根据药的多少，第一次最好加多一点，水的位置要高出药面一半左右，第二遍的时候可以少放一点水。把中药放在煤气或者火炉上，第一次不用熬太久，熬开后10分钟就可以，第二次可以熬久一点，第三遍可以熬30-40分钟。中药一般最多熬三遍，后面就没什么味道，不需要再熬。"
陈小波│赣南医学院第一附属医院
2018/08/10收听(97870)
熬制中药，有很多的学问。首先熬制的容器，应该最好是砂锅，瓷锅也可以。另外，中药应该先泡半小时，然后再用水煎半小时，一般三碗水煎成一碗水，可以进行口服。个人以为煎中药最好是一天一次，一次煎完之后喝掉，不要再重复煎制，不会使药性的减慢。很多药具有特殊的煎药特点，比如附子应该先煎，可以减轻其毒性；很多药需要后下，比如大黄，先煎会引起药性的降低，减少轻泻的作用。在临床中的中药煎制，更多的应该在医生的指导下进行。
张天鹏│鸡西市人民医院
2019/01/17收听(29060)
"煎煮中药的时候，一定要先选好合适的锅具，不能用铁的、铜的，还有铝的锅，你可以用砂锅、搪瓷锅、不锈钢锅都可以，另外煎药之前要泡一泡，先稍微的清洗一下，很快的把它清洗干净，先浸泡药，然后再煎煮，第一煎开锅之后煎20分钟，第二煎开锅之后煎15分钟，把这两煎的药都倒出来，就是一副的药量。要注意这个药里面可能会有先煎的、后下的、包煎的、烊化的药物，要按照这一类药物的这个要求，比如有先煎的，要先煎之后，药物再跟其它药物共煎。另外有后下的，这个时候就在第一煎快结束之前2-3分钟把这个药物放下去，这些都是煎药所需要注意的。"
2020/10/25收听(23240)
中药煎煮一般是5：2的比例，也就是五碗水煎出两碗水的中药量，连续煎煮三次，把这三次所熬出来的中药都兑在一起，然后按照医生的要求分服或者频服。如果所抓出来的中药有单包出来的，要看好是先煎还是后下。如果需要先煎的中药，要先放在水中大火烧开，小火慢炖半个小时，再入其他的药物，大火烧开，然后小火慢炖半个小时，之后按照上述所说，五碗水煎成两碗水的比例，再反复的加水，再熬出两碗水，兑在一起，频服或分服。如果需要有后下的中药，在出锅之前把后下的中药放进砂锅中，大概两分钟左右即可，不必要煎煮太久。一般花类或者清香、芳香类的药物是需要后下的，需要问药师或者医生。
曲健│大庆市中医医院
2018/11/22收听(43086)
"熬了一夜以后仍然睡不着，建议患者也躺在床上充分的休息，闭目养神，如果实在是睡不着，可以通过口服唑吡坦入睡，是属于短效的安眠药物，对于身体健康的恢复是有必要的。熬了一夜以后肯定会给患者身体带来一定的影响，导致心慌、心悸等不舒适的表现，建议尽量通过充分的休息来恢复身体机能。还有就是患者熬了一夜如果实在是睡不着，也不必要太担心，强求入睡，因为如果是心理方面有焦虑和抑郁的情绪，更容易睡不着，放松心态也是对改善睡眠、让患者入睡的有效途径，要营造安静、舒适的睡眠环境，可以躺在床上听舒缓的音乐，都有助于改善睡眠。"
杨立平│大庆市中医医院
2019/10/15收听(89530)
熬中药一般需要熬2次，将2次熬出的液体混合进行服用，建议第一煎熬20-30分钟，第二煎建议熬的... 赵迎盼│中国中医科学院西苑医院 2023/08/02播放(53048)
熬中药一般需要熬2次，将2次熬出的液体混合进行服用，建议第一煎熬20-30分钟，第二煎建议熬的...
赵迎盼│中国中医科学院西苑医院
2023/08/02播放(53048)
"中药只要是严格按照它的工艺流程来进行煎煮的话，把先煎后下等这些技术关键执行好，自己熬药和药店里熬药基本上都是差不多的，但是因为药店里面可能熬药的数量比较大，所以目前药店的代煎药多数是采用电锅来熬药的，也就是用不锈钢的电锅来进行流程化的熬药，所以它效率比较高，但是肯定从效果来说不如自己用传统砂锅来熬药会更好一些。并且在药店的代煎药当中，有的时候因为时间的原因并不能把每服药都进行充分的浸泡，这样也会导致它的药效受到影响。所以如果条件、时间允许的话，最好建议还是自己用传统砂锅来熬中药，并且在熬药以前先把药进行浸泡，使它的纤维充分打开，有利于它的药效成分的析出，并且把先煎药、后下药明确的分开，该先煎就先煎，该后下就后下，这样最终煎煮以后所得的药量也比较容易掌握。所以理论上来讲，因为中药是一个个体化的方剂，每个病人的中药处方都是不一样的，所以最好自己熬药，自己掌握，自己服用，这样的效果是最好的。"
张维│中国中医科学院广安门医院
2020/09/08收听(75764)
"正常情况下，中药的煎药时间，主要取决于药物的质地和性质，需要结合具体情况进行综合性判断。一般来说，如果没有先煎的药物，一副药差不多要煎1个小时，也就是先要把药物清洗，然后浸泡，浸泡大概0.5-1个小时。浸泡之后，把这个药煎煮，大火开了之后转小火转煮15-20分钟，把药汁炖出来，然后再放水没过中药，再开锅之后，再煎10-15分钟，把两煎的药物混合，就是煎药熬的时间。如果有先煎的药物，除了在药物浸泡之前，要把先煎的药物至少要煎0.5-1个小时的时间，就是比较长的时间了。一般没有先煎的药，差不多一副药1个小时左右就够了。建议煎药用具选择瓦罐、砂锅，不可以用铁器和铜器煎药。某些药煎药前不要洗药物，由于有些中药饮片有效成分为水溶性，会随着清洗一起流失，还有些药是粉末状，在清洗过程中也会有所流失，从而影响药效。"
2020/06/18收听(48652)
熬中药根据患者得的什么病而定，患者得的是外感证，刚起病时，熬药的时间偏短，比如用麻黄汤开锅10... 张久亮│中日友好医院 2023/04/01播放(95038)
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2023/04/01播放(95038)
患者熬夜后生物钟被打乱，白天睡不着，可以采取以下措施：1、改变环境：应在温暖、通... 黄世昌│北京大学第一医院 2023/05/27播放(78900)
患者熬夜后生物钟被打乱，白天睡不着，可以采取以下措施：
1、改变环境：应在温暖、通...
黄世昌│北京大学第一医院
2023/05/27播放(78900)
"体温38.5℃代表着发烧，但是38.5℃熬一夜一般不至于烧坏身体，因为人体对于体温的上升有一定的耐受能力。有些特殊情况下38.5℃的体温，也应该及时到医院看病，比如说身体觉得极度的不舒服、极度的乏力，精神特别差，在家量血压的时候发现血压低，这个时候就算体温只有38.5℃，不是特别高，也应该及时到医院就诊，因为出现了上面这些明显的不舒服，一般就代表着体内的病变比较重，都是及时到医院就诊的一些指征。"
徐京杭│北京大学第一医院
2020/07/31收听(39010)
中药拿回家之后放在砂锅里面，先用流动水将其清洗。清洗的目的就是去除药材表面的灰尘，去除之后用冷... 杜琳│北京中医药大学东直门医院 2023/09/15播放(47525)
中药拿回家之后放在砂锅里面，先用流动水将其清洗。清洗的目的就是去除药材表面的灰尘，去除之后用冷...
2023/09/15播放(47525)
"正常情况下熬中药的时间最好是小火慢慢的煎一个小时以上，这样才能够使药物的药效发挥更好。先取回中药以后要放在干净水中进行浸泡，浸泡的水大概没过药面一寸左右就可以，将水和中药一起倒入煎煮的容器，一般是砂锅里面浸泡的时间大概是在一小时左右。泡好以后用小火煎熬，如果过大会导致药收缩不均，影响药效。另外，还有的会导致砂锅的炸裂，用小火把药熬开以后还要再煎10-15分钟，差不多就是3杯水煎到一杯水，300-500ml煎到100-150ml这个程度。把药倒出以后药渣还留在锅中，用凉水和温水继续浸泡药渣，水还是没过药渣大概一寸左右就可以，跟原来一样，泡好之后再进行第二次的煎，还是300-500ml，煎到100-150ml这个水平，把两次煎好的药混合一下，把头煎、二煎煎出，两个药混合一下，分早、晚两次服用就可以。建议在饭后0.5-1小时服用为佳，减少对胃肠道的刺激。在服中药期间不能吃辛辣、刺激、油腻、生冷、寒凉的食物，不可以喝酒、咖啡等，注意饮食禁忌。"
2020/05/24收听(16470)
湖北省中西医结合医院 温暖
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