乙肝抽血是否需要空腹，主要根据检查项目而定。若患者检查乙肝病毒定量或者乙肝两对半时，进食对检查无明显影响。但乙肝患者通常不会只检查上述两项，可能还需检查肝功能、血糖、血脂、肾功能、彩超、甲胎蛋白等项目。

上述如血脂、肝功能、血糖、彩超等项目，均会受到进食影响出现检查结果不准确，甚至没有进行检查的可能性。通常乙肝患者到医院进行检查时，一般要求避免进食，最好为空腹状态。