北京大学人民医院
心血管内科
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对心脑血管有益的食物和水果主要是地中海饮食食谱,地中海饮食指在地中海周围国家的饮食结构,主要包括深海鱼,新鲜的蔬菜、水果,甘蓝吃得较多,食物油就吃橄榄油,还会喝少量红酒,吃少量红肉,如牛肉。
这种饮食结构导致该地区的心脑血管疾病的发生率和死亡率,相对于欧洲其他地区而言较低,在欧洲属于低风险区。因此学界就认为,地中海饮食是对心脑血管最有好处的饮食食谱。
分析下来可能是深海鱼吃得较多,另外新鲜的蔬菜、水果,还有甘蓝和橄榄油是非常好的食物,再加上少量的红酒来搭配,整个饮食结构导致当地心脑血管疾病的低发。所以地中海饮食饮食结构也被全球所推荐,这是对心脑血管有益的食谱。
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"对心脑血管有益的水果还是比较多的,常吃的有以下几种:一、山楂,具有健胃消食、活血化瘀的作用,并且可以抗氧化、抗癌、抗菌、帮助消化,同时可以降血脂、降血压、对抗血管动脉粥样硬化,所以对心脑血管是非常有好处的。二、无花果,对心脑血管也是有益的,可以健脾养胃、降血糖、降血压、帮助消化、抗肿瘤、清除体内有害的自由基、软化血管。三、葡萄,含有白藜芦醇,是天然的降血脂的食物,可以软化心脑血管、抗动脉粥样硬化,可以经常适量吃葡萄或者每天喝少量的红葡萄酒。四、香蕉,富含丰富的钾离子,可以健脾养胃、润肠通便、降血脂、降血压,对心脑血管也是非常有益的。"
齐英斌│吉林省人民医院
2019/10/16收听(57342)
对心脑血管有益的饮食原则是要低盐、低脂、优质蛋白饮食。饮食不宜过咸,过咸的食物会增加心脏负荷。低脂饮食要求低胆固醇饮食,尽量少食用动物脂肪、动物内脏、蛋黄、蟹黄、贝类等。一般每日胆固醇的摄取量不宜超过300mg,否则过多的脂类物质沉积在血管壁上,容易导致血管硬化。优质蛋白是平时以鸭肉、鸡肉、鱼肉等蛋白质为主,还可以搭配粗粮,比如荞麦,中老年人吃荞麦对心血管有益。黑木耳、黑芝麻对心脑血管都有一定的保护作用。平时还可以多食用新鲜的水果和绿叶蔬菜等。
靳丽丽│保定市第一中心医院
2018/10/04收听(59794)
"对心脑血管有益的食物主要指的是植物性相关食物,以及肉食中的瘦肉和白肉。对于心脑血管疾病患者,建议植物性食物饮食为主,比如地中海饮食,多吃水果、蔬菜、全谷物、豆类和坚果,少食饱和脂肪酸、胆固醇和钠。对于肉食建议以瘦肉和白肉为主,白肉主要指去皮禽肉和鱼肉,禽肉主要指鸡肉、鸭肉和鹅肉。另外对于心脑血管疾病的患者,建议适当的控制蛋黄摄入,对于血脂水平较高的患者,建议一周吃蛋黄不超过七个,如果血脂较高需要适当的减少。另外要注意保持健康的体重,以及尽可能的减轻压力,要坚持服用心脑血管疾病二级预防的相关药物治疗。"
刘涛│湖北省中医院
2021/05/10收听(37158)
"对肾脏有益的食物和水果,需要根据不同的情况进行判断。如果肾脏没有任何病变,就是没有尿常规中的任何改变,没有血液中的任何异常,什么食物和水果都可以吃,只要控制量,但是主张食用应季的蔬菜或水果。如果肾脏出现了问题,问题不是很严重的,尿中微量蛋白以及血中蛋白和肌酐轻微异常,摄入食物和水果的时候就需要稍微减少量,就是减少外源性蛋白质的摄入,例如鸡蛋、牛奶、各种肉类等。如果摄入过多,很容易造成蛋白负荷肾病,加重肾脏原有的疾病。如果肾脏疾病比较严重,血清肌酐比较高,同时血中的生化可能出现异常,外源性蛋白质的摄入要严格的控制,甚至不吃。外源性摄入的黄色蔬菜和水果也需要控制,因为黄色的蔬菜和水果含有丰富的钾元素,摄入机体以后很容易加重血钾的异常,造成高钾血症。"
彭涛│山东大学齐鲁医院
2020/06/01收听(36662)
其实没有什么是对心血管最好的食物,即使有,如果人体的饮食结构不均衡、不合理,也起不到最好的作用... 薛爽│中日友好医院 2023/06/11播放(28010)
其实没有什么是对心血管最好的食物,即使有,如果人体的饮食结构不均衡、不合理,也起不到最好的作用...
薛爽│中日友好医院
2023/06/11播放(28010)
"痔疮的病人,平时应该多吃一些水果,因为在水果当中,含有大量的维生素以及矿物质,对人体是非常有益的。另外,多吃水果也能够治疗便秘,养成按时排便的习惯,也能够治疗和预防痔疮的发生。常见的水果有苹果、橘子、橙子、菠萝、香蕉等,这些食物还有通便的作用。平时也应该多喝水,适当的进行局部肛提肌的锻炼运动,能够促进局部的静脉血液回流,也能够预防痔疮的发生或者加重。而对于反复发作的痔疮,排便带血、肛周疼痛,甚至排便困难持续没有好转的病人,也需要选择进行手术治疗,传统的是外痔切除、内痔结扎。"
黄坤│阜新矿业集团总医院
2018/11/07收听(56972)
绝大部分水果对人体的肠胃有益,但需因人而异。常见的水果如苹果,对人体胃肠有很好的帮助作用。另外... 许乐│北京医院 2021/08/30播放(52580)
绝大部分水果对人体的肠胃有益,但需因人而异。常见的水果如苹果,对人体胃肠有很好的帮助作用。另外...
许乐│北京医院
2021/08/30播放(52580)
"下列食物对卵巢是有益的,像黑豆、花生酱、洋葱、雪蛤、香椿还有豆浆。这些食物中分别含有动物性雌性激素或者植物性雌性激素,对维护卵巢的功能有一定的辅助性作用,建议在日常生活中没有禁忌症的情况下,可以多吃这些食物。在日常生活中建议女性生活规律,保证良好的睡眠,并且避免焦虑的情绪,有良好的心态,不要烟酒过度,对维护卵巢功能会起到一定的作用。女性的卵巢功能从来月经算起到卵巢功能衰退,大约经过30年的时间,所以建议女性一定要自律,对卵巢功能的维护有一定好处。"
徐艳娟│广州市花都区人民医院
2019/10/10收听(88466)
目前生活条件越来越好,基本上很少出现眼部营养不良造成的一些疾病,但是平时饮食还需要注意,要尽量... 李海丽│北京大学第一医院 2019/11/07播放(52812)
目前生活条件越来越好,基本上很少出现眼部营养不良造成的一些疾病,但是平时饮食还需要注意,要尽量...
李海丽│北京大学第一医院
2019/11/07播放(52812)
眼球内组织蛋白质含量丰富,代谢过程中需要大量蛋白质,因此预防控制近视发生发展需要给予高蛋白食物,如瘦肉、鱼、奶等。微量元素、维生素缺乏也是形成近视眼的重要原因,因此需要注意饮食营养丰富,蔬菜、水果、坚果等含有营养丰富应注意补充。豆类、花生米、芝麻、海带、虾皮、大枣等含有丰富的钙。核桃、栗子、菱角、瘦肉、鸡蛋、动物肝脏等含有丰富的磷。钙磷比例丰富平衡有利于眼球壁巩膜坚韧,使眼球不容易必须延长。维生素A类对于眼睛视觉功能的形成和发挥具有重要意义,动物肝脏、乳类、蛋黄、鱼肝油等含有丰富的维生素A,也可以预防近视发生发展。
付敏│成都医学院第一附属医院
2020/03/09收听(93266)
"肝脏是人体最大的一个消化器官,同时也是非常重要的解毒器官,作为全身重要的脏器,有必要非常好的对它进行保护。护肝的食品有哪些呢?护肝的食品一般有像高蛋白粉,像平常的维生素C,还有复合的维生素B,作为老三片对肝脏都有非常好的保护作用。其次像一些多纤维的蔬菜和水果都有利于排便通畅,可以很好的保护肝脏,减少肝脏的负担。坚果类的像核桃、开心果,含有一定油脂类的坚果常吃都可以疏肝理气,同时有缓解焦虑的作用。还有一些豆类,像大豆含有丰富的蛋白质,还有像钙、铁、磷、钠等微量元素,像B族维生素的含量也比较高,对肝脏的平常修复也都非常有利。另外像海鲜类,像常吃乌梅类的梅子干、柠檬干也对肝脏有非常好的滋养作用,都可以每日适当的来一点。"
李渝│首都医科大学附属北京安贞医院
2020/03/27收听(19178)
其实对心脏有益的食物种类较多,大致列举如下:1、植物油:植物油中含有多量不饱和脂... 张久亮│中日友好医院 2021/03/30播放(69436)
其实对心脏有益的食物种类较多,大致列举如下:
1、植物油:植物油中含有多量不饱和脂...
张久亮│中日友好医院
2021/03/30播放(69436)
对眼睛有益的食物包括蔬菜、水果、蛋类、鱼类等,具体食物如下:1、蔬菜、水果:含有... 姜发纲│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/04/20播放(42844)
对眼睛有益的食物包括蔬菜、水果、蛋类、鱼类等,具体食物如下:
1、蔬菜、水果:含有...
姜发纲│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/04/20播放(42844)
对牙齿有利的食物较多,要嘱患者多吃一些富含维生素的食物和瓜果,并且对于有些牙齿较脆的患者,不要... 谢春│华中科技大学同济医学院附属协和医院 2023/08/04播放(37721)
对牙齿有利的食物较多,要嘱患者多吃一些富含维生素的食物和瓜果,并且对于有些牙齿较脆的患者,不要...
谢春│华中科技大学同济医学院附属协和医院
2023/08/04播放(37721)
"对肾有益的食物就是新鲜的水果、蔬菜以及含盐量较低、优质的低蛋白饮食。对于合并肾功能不全的患者,在进食水果、蔬菜时含水量不宜过大。合并高钾血症者,建议禁止使用含钾高的橘子和香蕉。通常情况下,罗列起来对肾有益的食物有大葱、黑芝麻、黑米、山药、韭菜、冬瓜等等。因为这些食物中含有蛋白质、氨基酸以及微量元素等。对于蛋白质的进食的食物就需要使用优质蛋白饮食,包括鸡蛋。牛奶和瘦肉。烹饪使用的油要使用植物油,如玉米油、橄榄油、菜籽油等。"
智淑清│内蒙古医科大学附属医院
2020/12/23收听(90710)
对眼睛有益的食物,主要包括以下几种:1、胡萝卜,胡萝卜含有较多的维生素A,是保持眼睛健康不可或缺的微量元素,维生素A能够有效预防夜盲症。2、菠菜,可以预防眼部的疾病,尤其是预防白内障和黄斑变性。3、猕猴桃,含有丰富的维生素C,能够消除对眼睛造成伤害的自由基。4、豆制品,含有人体必需的对眼睛有益的脂肪酸、维生素E和天然抗发炎剂。5、大蒜,能够提高视力,大蒜中的硫能够稳固晶状体,使它变的更加有韧性。6、西兰花,可以预防白内障。
赵瑞苓│滕州市中心人民医院
2019/08/02收听(32700)
对肺有益的食物有很多,中医来讲按五行分色白入肺,所以很多颜色比较白、比较晶莹、润的食物都对肺有益。素食,比如平常吃的银耳、净山药,把山药皮削掉,吃里面的山药心,荸荠、菱角以及削皮后的净梨肉,包括百合等对肺都非常有益,可以润肺。肉类中含胶质比较多、胶原蛋白比较多的也对肺非常好。因为肺需要很多蛋白质来补充,所以不要只吃素的食物,吃肉对肺是有好处的。像营养不良的人,肺的免疫力都不会太好,比较好的补品都是补肺的,像燕窝、鱼翅确实对肺非常好,还有海参、林蛙油、鱼胶、肉皮冻,比较平民化的是肉皮冻或鱼鳞膏都非常润肺。但是注意要想对肺有好处,一定要做的清淡,一旦味重不会对肺有好处,反而会生痰湿。
刘薇│首都医科大学附属北京中医医院
2020/03/13收听(15816)
对心血管有益的食物推荐大量减少饱和脂肪和糖类的摄入,增加水果、蔬菜和纤维的摄入,这是控制心血管疾病的基本条件。膳食总热量不要过高,以维持正常体重为主。超重者应该减少每日进食的总热量,食用低脂,脂肪摄入量不要超过总热量的30%,其中动物脂肪不要超过10%。低胆固醇,每日不要超过250-300mg的膳食,并限制酒和蔗糖及含糖食物的摄入。有效的饮食改变需要将脂肪摄入限制在每天20g以内,为了补偿膳食中饱和脂肪的减少而增加碳水化合物摄入。因此水果和蔬菜每天食用5次,可以减少冠状动脉粥样硬化的危险,也可以吃葡萄,喝红茶或者适当的黑啤酒。还要增加纤维的摄入,也能降低总胆固醇,并可能对血糖和胰岛素水平产生有益的作用,可以吃豆类大豆产品或者是燕麦。
董爱芝│聊城市第二人民医院
2018/10/04收听(20290)
"对肠道有好处的食物有很多,比如菠菜,菠菜含有大量的粗纤维,进入肠道可以促进胃肠道的蠕动。脾胃虚寒的人可以选择吃一些油菜和苋菜,这两种蔬菜含有的维生素量很高,进入体内可以迅速补充身体所需的物质。另外还有水果类,如苹果、香蕉等,营养丰富,含有丰富的膳食纤维,可促进消化。芹菜、卷心菜、莴苣等绿色蔬菜富含植物纤维,能促进排便。主食如馒头和其他碳水化合物,酸奶也可以服用,酸奶中含有乳酸菌,可以抑制致病菌,促进有益菌的生长。还可服用蜂蜜水,可以吃小米粥和燕麦粥等。所以,对肠道有好处的食物有很多。"
周毅│湖北省中医院
2020/07/28收听(40844)
"心脏的功能与我们日常饮食有着重大的关系。为了保护心脏,可以选择对心脏有益的食物,可以有以下的选择:如杏仁,可以预防血小板凝结,减低心脏病的风险,杏仁中含有丰富的油脂,在美国它被推荐为有益于心血管的食物之一。同时,还含有人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸,可以适当的降低罹患心血管疾病的风险。人参,中医认为可以保护心肌,增强心脏功能的药物,对高血压的控制也有所帮助。当归中富含维生素B、矿物质,具有补血活血的功效,在传统中医典籍里有活血化瘀之功,也是治疗心血管疾病的药物之一。薏苡仁可以降低胆固醇。黑芝麻可以防止血管硬化,同时还有强力的抗氧化的成分,不但可以减缓衰老,使头发乌黑,也能使血管变得更有弹性,同时对心脏有益的食物还有黄豆、菠菜、木耳、芹菜、山楂、大枣等等,都可供食用。"
张上仕│上饶市人民医院
2018/09/12收听(62562)
上海蓝十字脑科医院 潘仁龙
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