脂肪肝的患者通常伴有血脂升高，并伴随代谢综合征。代谢综合征主要包括高血压、高脂血症，指血清中的胆固醇≥1.7mmol/L，也会伴有血糖升高、腹型肥胖，以及高尿酸血症，因此患者通常会伴有超重。而脂肪肝最常见的病因是代谢综合征，所以患者均会伴有血脂升高。
对于脂肪肝的治疗，需要控制体重，以及控制脂肪摄入，尤其饱和脂肪酸的摄入，包括动物脂肪，以及动物内脏，摄入脂肪需要以植物脂肪，或者橄榄油为主，均是不饱和脂肪酸。
另外，对于脂肪肝营养过剩的患者，需要调整饮食结构，以及饮食习惯，以低脂、低糖、富含膳食纤维食物为主，而且控制每天的摄入热量，每天减少500-1000大卡的热量。通过饮食调整，同时增加活动量，随着脂肪肝好转，血脂也会下降。
