牛磺酸是人和动物必需的一种氨基酸，也可以当成一种营养物质。儿童缺乏时会导致发育不良、视力发育不全或视力发育障碍，成人缺乏时也会造成一定的健康问题。牛磺酸更多见于作为食品添加剂应用，同时牛磺酸在医药领域也有广泛应用。
由于牛磺酸有一定的抗炎、解热、镇痛、降血压、降血糖等一系列作用，使得它作为药品的组成成分来应用。牛磺酸作为药品应用不像食品添加剂那么简单，使用牛磺酸药物一定要在医生规范诊疗之后，即在医院经过医生的规范诊疗，明确有相应的适应证前提下才会考虑应用含有牛磺酸的药品进行治疗。
含有牛磺酸的药品还要结合医生处方指导来使用，结合一定剂量、应用一段时间才会有比较好的治疗或缓解作用。最好用药前在药师的指导下使用，既有利于药品安全，也有助于含有牛磺酸的药品发挥最佳的治疗作用。
