高血压的患者一般体型都比较偏胖，但是也有一部分人是遗传性的高血压，其实说是遗传也是和长期的饮食生活习惯有关系的，比如吃的太咸，这也是高血压在北方高发的原因之一，因为在北方大家都比较喜欢吃腌制之后的食物，草决明这种药材对于高血压的控制非常好，那么究竟炒草决明的作用是什么呢？

　　炒草决明的作用

　　炒决明子得功效、作用以及食用方法都是很多得。首先说它的功效与作用，炒决明子可以帮助我们抗菌、消炎，对于高血压、高血脂患者，都是有着很好的降低效果的。不仅如此炒决明子对我们的眼睛还有着很好的额保护作用的，常吃炒决明子的话，是可以起到明目的效果的。而说到其食用方法，一般都是泡茶来喝的，这样的吃法对于人体而言是最容易吸收的，切记。

　　草决明也叫决明子、马蹄决明、钝叶决明、假绿豆。本品为豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明略呈棱方形或短圆柱形，两端平行倾斜，长3-7mm，宽2-4mm。表面绿棕色或暗棕色，平滑有光泽。一端较平坦，另端斜尖，背腹面各有1条突起的棱线，棱线两侧各有1条斜向对称而色较浅的线形凹纹。质坚硬，不易破碎。种皮薄，子叶2，黄色，呈“S”形折曲并重叠。气微，味微苦。小决明呈短圆柱形，较小，长3-5mm，宽2-3mm。表面棱线两侧各有1片宽广的浅黄棕色带。

　　草决明味甘、苦、咸，性微寒。归肝、大肠经。具有清热明目，润肠通便的功效。用于目赤涩痛，羞明多泪，头痛眩晕，目暗不明，大便秘结。

　　生决明子和熟决明子的区别

　　首先，从味道上来说，生的决明子草药味重，熟的浓香微苦。

　　其次，从外表上来看，生决明子外表为青黄色，熟决明子经过炒制之后，外表焦黄。

　　再者，从功效上来看，生决明子滑肠作用较强，炒后的熟决明子可以减缓滑肠作用，且质较松脆，易于粉碎和泡出有效成分，熟决明子可以相对减轻对胃肠道的刺激作用。