石斛是近些年突然火起来的一种药材，无论是养生节目还是正经的电视节目中，都对石斛这种药材进行了介绍，而且石斛只是一个统称，它的种类可是有很多的，比如铁皮石斛就是这其中的一种，除了石斛以外，还有一种叫做枫斗的药材，那么这种枫斗和石斛的区别在于哪里呢？针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。

　　枫斗跟其他都是一样的，它能够使人的肠胃变得更加的健康尤其是对那些肠胃不好的人应该多吃一些铁皮石斛。他可以适应的肠胃变得更加的舒服尤其在处理一些不能够笑话或者是提示让你感觉肠胃非常难受的熟食，他都能够很好的起到调解的效果。不过一定要坚持长时间的吃，如果这段时间的随意服用的话，对你的身体还是不会有帮助的。平常应该多吃一些容易被肠胃吸收的食物。

　　选择石斛要查其颜色，观其形状，闻其味道，嚼其胶质。颜色为铁皮色的为之上品，另外，石斛的单位重量也能看出石斛的品质，单位重量越重的石斛（即越重称），质量越好。但是由于铁皮石斛产量有限，价格昂贵，市面上大量充斥的是以水草冒充的铁皮石斛，尤其以药房居多。只有少数品牌，如福临门铁皮石斛、同仁堂等大品牌能够买到正宗的铁皮石斛。如果是用于送礼，买同仁堂比较合适，但价格较为昂贵；家用保健治病，买福临门的最为实惠，品质地道正宗。

　　鲜石斛清热生津力强，温热病邪入营血，高热烦热者当用，干石斛滋阴清补为长，热病后期，阴亏虚热者适宜。铁皮石斛、金钗石斛，药力较强；霍山石斛，适于老人虚人，阴液不足者，耳环石斛，生津而不寒凉，以之代茶，开胃健脾。石斛与玉竹，均有养阴生津作用，功能近似。但石斛甘咸而寒，补中有清，以养胃肾之阴为长，玉竹甘平质润，补而不腻，以养肺胃之阴为二优。二药同中有异，各具偏长。性味：甘；微寒。