南瓜子仁当中含有丰富的矿物质，比如磷元素，磷对于男性的前列腺有很好的保护作用，能够有效地防止前列腺增生、前列腺癌以及前列腺炎的疾病。
南瓜子仁当中也含有丰富的锌元素，而锌元素对于伤口的愈合有积极的促进作用，所以在手术后或者创伤后有伤口的患者，适当食用南瓜子仁在促进伤口愈合方面有积极的作用。
从中医食疗的角度上南瓜子仁味甘、性温，能够入脾、胃经，具有很好的补中益气、消炎止痛和解毒杀虫的功效。
南瓜子仁一定不要一次吃得太多，否则可能会引起过多油脂的摄入量超标，对于胃部有虚热的病人，也应该注意不要过多食用，否则可能会感觉到脘腹的胀闷。