舌头长溃疡从中医的角度上讲是由于胃火和肝火旺盛导致，喜好吃辛辣、油腻的食物或者由于长期积食、消化不良导致胃火旺盛。心情抑郁、焦躁、压抑、爱生闷气会引起肝火的旺盛，胃火、肝火旺盛会导致口腔内会出现黏膜溃疡、牙龈肿胀等一系列表现。
治疗上可以服用清肝降火的药物，比如清火片、牛黄上清丸、龙胆泻肝丸等，多喝水，最好是喝菊花茶、金银花茶之类。饮食上要以清淡、易消化的饮食为主，并且要调整心态，戒骄戒怒，保证良好的作息规律。
另外，舌溃疡还与口腔局部疾患有关，比如牙尖过于尖锐引起创伤性溃疡或者牙石过多、龋齿不及时治疗都会引起舌溃疡。