人在醉酒之后，如果想帮助酒精快速、代谢快速醒酒，可以口服葡萄糖注射液，如果人是比较清醒，直接去口服这些液体就可以了，或者是其他含糖的液体都可以进行口服。但如果醉酒非常严重，已经没有意识，最好就不要让患者经口腔来去服用这些液体，以免造成呛咳、反流甚至是窒息。此时最好及时去医院就诊，输注葡萄糖注射液，也能够起到帮助酒精代谢、促进醒酒的作用。在输注葡萄糖注射液的同时，还可以加入一些维生素B族注射液，也是有利于肝脏来代谢酒精。因此人在喝酒之后，可以通过口服或者是输注葡萄糖注射液来帮助快速代谢，但是如果人已经醉酒非常严重，要警惕口服葡萄糖注射液所引起呛咳等情况。