乳糖酶的主要作用是促进婴儿胃肠道的消化、吸收，乳糖酶是一种主要存在于母乳中的酶原类物质，可以在婴儿的消化系统中起到重要的促进消化作用，避免婴儿出现腹泻、腹胀。临床上可用于预防便秘和腹泻，提高身体中的营养物质含量，作为一种营养品，对身体有益。
乳糖酶在人体内可以被分解为各种单糖物质，对婴儿的骨质和脑部的发育起重要作用，乳糖酶可以促进脑部发育，维持婴儿的基础代谢。在婴幼儿时期及时补充母乳，就可以为婴儿补充乳糖酶，预防便秘和腹泻，促进婴儿的生长发育。