奶粉打开一个月不能给宝宝喝了，原因有以下两点：
1、容易变质，当奶粉拆封使用后，奶粉与空气接触，空气中携带一定量的微生物，而奶粉中的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养物质是细菌生长和繁殖的温床，所以开放时间过长，奶粉容易发生变质。
2、营养流失，奶粉中的一些营养物质，比如植物油脂、亚油酸、DHA 、ARA、维生素C以及维生素E等，高温、空气中的氧气、紫外线等都可以将其氧化，造成营养流失。并且脂肪中的不饱和脂肪酸，比如DHA、ARA在光线、氧气等作用下发生氧化反应，产生醛、酮、酸等物质。宝宝食用后，对消化系统尤其是肝脏，肾脏、心脏等会造成损害。