桂花可以入药，有化痰、散瘀的作用，是辛、温而无毒的药物。桂花可以治疗痰饮导致的咳嗽，有化痰的作用，另外桂花可以治疗痢疾，出现肠风血痢性质时用桂花可以起到散瘀的作用。
桂花可以用于治疗牙疼，煎水之后含漱就可以治疗牙疼。另外桂花也可以治疗口臭，把它做成膏或者煎水之后口服、漱口，也可以清洁口腔、治疗口臭。