关节软骨的成分主要是透明质酸和胶原纤维，因此关节软骨损伤时要注意多补充蛋白质及葡萄糖胺等，还要补充各种含锌丰富的食物，锌主要存在于动物性食物中，植物性食物和水果中含量极少，比如瘦肉、肝、鱼、虾、蟹、蛋黄等。除此以外，要补充适当的蛋白质和葡萄糖胺，能起到强壮骨骼、减少关节损伤的效果。还要注意钙的摄入量，如果钙的摄入量不足，骨骼结构就容易变得疏松、脆弱，在运动过程中受到的跌倒撞击就容易造成骨折等骨骼的损伤，引起关节面关节软骨的摩擦减少。长期进行剧烈运动会加速关节的磨损，特别是起着缓冲振动和减少摩擦作用的软骨，因此要注意补充能滋养软骨、减少软骨磨损的营养素、葡萄糖胺。