有部分流行性腮腺炎患者会有前驱症状，表现为发热、纳差、乏力、头痛等这样的表现，还有一部分患者没有前驱症状。对于流行性腮腺炎患者来说，发热1-2天以后会出现腮腺的肿痛。大多数患者先以单侧起病，然后蔓延至对侧，腮腺肿痛会进行性加重，尤其在进食酸性食物的以后，会导致腮腺肿痛的加重。有部分患者会出现相关的并发症，如脑炎、胰腺炎、睾丸炎或卵巢炎，对于这样的患者需要住院治疗。大多数腮腺炎患者的临床症状比较轻，适当的使用抗病毒药物及对症支持治疗就可以。