饿了胃疼的症状，主要考虑是胃部疾病所引起，常见病症类型有糜烂性胃炎、胃溃疡、胃体癌等。因为胃部发生病理性改变后，会对胃壁黏膜造成持续性刺激，并引起局限性溃疡的情况。
病患处与胃酸液发生接触作用后，会对末梢神经组织造成刺激，从而导致患者出现胃脘胀痛、恶心、呕吐、反酸、烧心等不良症状表现。胃部处于空腹状态下，胃酸液会出现酸性增强的现象，所以就造成患者胃部疼痛症状加剧的情况发生。
另外也不能排除患者出现十二指肠溃疡、胰腺炎、胆囊结石等其他病症类型的可能，因为以上器官组织与胃部存在关联，一旦发生病变后，不仅会造成胃部功能受到影响，还会导致胃部不适症状的出现。