胆结石胆囊炎的患者在临床上比较常见，比较典型的症状就是进食油腻食物或者着凉、劳累后可能会出现右上腹隐痛、不适的症状，有的患者可能会出现右侧肩背部的胀痛，这种症状很容易和胃部的疾病相混淆。胆囊结石胆囊炎的患者，建议清淡的饮食，油荤、油炸类的食品不要吃，平时要保持好的生活习惯，避免着凉、劳累，因为这些因素都可能会诱发胆囊炎的急性发作。如果胆囊结石导致的胆囊炎反复的发作，可以考虑手术治疗。苦瓜是非常好的一种食物，可以降低血脂，含有一些维生素，所以胆结石胆囊炎的患者可以吃苦瓜。