咳嗽时可以吃泥鳅，但别吃得太多，出现咳嗽时消化功能会减退。泥鳅属于高蛋白的饮食，如果吃太多的泥鳅，容易引起消化不良，出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胃脘部不舒服等消化不良的症状。
出现咳嗽的时候建议在饮食上以好消化而富有营养为主，比方说鸡蛋、蔬菜面条、西红柿面条、蔬菜瘦肉粥等，不要吃油炸、油腻和辛辣、刺激的食物，比方说炸鸡、麻辣烫、麻辣香锅等，还要主意休息，多喝水，但是喝水时老年人注意少量多次的喝水，不要一次饮水量太大，以免引起心衰，还可以适量多吃一些富含维生素C的蔬菜和水果，比方说菠菜、小白菜、油菜、空心菜、莴笋叶等，水果有苹果、梨子、橙、猕猴桃等。