一般来说，解酒就是要促进酒精的排出，可以用一些水果、蔬菜，以及给予牛奶、蜂蜜水、茶，可以起到中和酒精和代谢产物的作用，促进排出。当然如果喝酒量比较多，通过洗胃的方法解酒是最好的方式，还可以通过运动的方法，通过发汗，促进酒精的排出来解酒。
通常可以通过喝水，大量的喝水、利尿，而促进酒精及代谢产物的排出，起到解酒的作用。加上运动出汗等，也可以促进酒精排出而改善症状。但是总的来说，解酒最好的办法还是不要喝酒，就不会出现因为酒精中毒而导致的症状。