洁牙就是常说的洗牙，一般包括洁治去除牙结石，也可以包括喷砂。喷砂是专门的喷砂机，通过高速粒子喷入到牙齿表面，去除牙齿表面色素的方法，最后再抛光牙齿。常说的洁牙可以包括超声波洁治器械去除牙结石，喷砂机去除色素以及抛光，可以完成一套完整的牙龈保护。
洁牙包括龈上的洁治和龈下的刮治，牙结石形成以后可以沉积在牙龈缘附近，时间长以后，严重的牙结石可以扩展到牙齿的根面。去除龈上牙结石的方法叫洁治术，去除龈下牙结石的方法叫刮治术，这是两种不同的操作。洁治的时候可以一次完成，而刮治需要分区段，在局部麻醉下进行。